台湾茶人结云南茶缘 冀更多人品味优质云茶

　　中新社昆明5月20日电 题：台湾茶人结云南茶缘 冀更多人品味优质云茶

　　中新社记者 韩帅南

　　“这些都是我在云南保护的古茶树%*，有41棵了@@*%#。”近日@%@#，62岁的台湾茶商陈宥霖指着昆明办公室中一排茶树照片@#@，骄傲地告诉记者#@@。

　　陈宥霖与云南的缘分始于25年前@@#。1999年9月21日@%%，台湾南投发生7.6级地震@*###。作为受灾户**，陈宥霖失去了家园#**#@，于是带着重建生活的决心辗转云南%#*%，开启人生的新起点**@*@。

　　“一到云南#%，我就被这里的古树茶吸引%%。”在台湾长期从事茶行业的陈宥霖发现*@*#，云南的自然环境和生态在政府和民众的共同努力下得到良好保护%#%*，众多超过千年的古茶树也得以留存%@*%，不同于台湾普遍种植的台地茶%%。他认为过度人为干预并不利于保留茶叶中对人体有益的成分@@。

　　陈宥霖坦言%@@#，初到云南时做茶仅是为了生计*%#*，但一次重病的经历让他重新审视茶叶的价值#%**%。2005年@@，他经历了一场严重车祸%@@#%，随即又被诊断患有重病##。在这段艰难的时光中@*#@*，他在朋友的推荐下坚持饮用产自云南保山的古树茶**#。云茶不但带给他精神上的慰藉#*@，也逐渐改善了他的体质%%#。

　　自此%*，陈宥霖全身心投入到茶叶健康价值的探索中%@*%*。他表示*@@#，《神农本草经》记载着“神农尝百草#%%，日遇七十二毒*%*，得茶而解之”%@@*%，表明茶的药用价值@*@。现代医学及科学研究也以大量数据证明了茶具有降低血压、胆固醇等保健功能*#。

　　“但很多茶商过度追求利益#**%#，在生产加工过程中忽视了茶叶本身的健康价值%@*。”陈宥霖为改变这一现状%%**#，一边在茶农中推广自然农法##@*，鼓励他们放养茶树#@**#，减少化肥和农药的使用#%%，一边不断改善茶的加工方法**。

　　在云南生活工作的20余年中%**%，陈宥霖也见证了云南的发展变化#@。最让陈宥霖感动的是#@*，云南各级政府相关部门长期给予他无微不至的关怀与支持%*，帮助他融入当地文化%*%，为他提供生活和工作上的指导@%%%%，“即使是非常细小的事@*@*，他们也会上门给我帮助#%%*。”