5月18日晚@#，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频##%，没想到短短19个小时后@%，这条视频点赞量就已经超过170万%@*。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡*%，如今能卖四五百杯##*。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”#%，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求**#@%，丰富着市民的日常生活*#*#*。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素%#%*，咖啡%#*@，不再只是一杯饮品**#，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体@*#%*。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”*%*，一杯咖啡搅动多少流量#*#%%。9.9元%%%*，是咖啡行业的关键词**%@。2023年的夏天*@%@，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐%@@*#。

　　“南京阿姨”的咖啡%%#%，价位在10块钱%*@*，却没有浓郁的商业气息%*，没有价格战的硝烟@@#@*。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了@%@*，就骑电驴子出去进货##***。

　　“按照2块钱一条成本*#%*，3条就要6块#*，杯子5毛*#@**，加上水电费@%%%#，还有阿姨的笑容提供的情绪价值##，30年不变的味道*%@#*，可比其他店里手冲实在太多了##%。”“其实火的不是咖啡#@@*，是可爱的阿姨”**@#。

　　在这场流量之战中%##，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身#*，带来神奇的疗愈价值%*@%%，令人“怦然心动”%@#*%，产生共情狂欢#@。制作全过程大大方方摆上台面%*%@，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技**@%#。怀旧、手冲等元素发酵@*%*，幻化为你想要的那杯咖啡@%@，烟火气十足@*%#。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠