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文明的坐标｜“小木作雕刻艺术瑰宝”公输堂
一家企业经营的成功与否受到多重因素影响#%@%@，没有一家企业的成功可以被完美复刻*%%#。主动向胖东来学习、探索改善经营现状的商超值得鼓励与肯定#*%，毕竟只有不断根据市场变化及时调整经营策略@*，才能在竞争中占据有利地位@#。
近日@@#，媒体报道零售企业胖东来对位于河南的2家永辉超市启动帮扶调改%%@。此前##%%*，胖东来已对江西的商超企业嘉百乐*#，以及湖南的老牌商超步步高进行了帮扶调改#%。
近年来@%*%@，线下连锁商超的日子并不好过*@。永辉超市门店数量高峰时达1440家*#@@%，而到2023年*%%%#，门店已缩减至1000家左右%**@。而区域性的零售企业步步高仅去年关店就达113家%#%。此外@%#@@，华润万家、家乐福、沃尔玛等零售企业也频频传出关店消息##**%，在线上零售与线下新业态的冲击下**，传统零售正不断寻求破局出路%#*。
相比之下***，胖东来近年来在业绩与口碑上却实现了双丰收%*。胖东来常年客流如织*#@%#，爆款商品一件难求%@#。凭借高性价比的产品、优质的服务以及优渥的员工待遇*#@，胖东来迅速走红*#@#，成为零售企业竞相学习的榜样**。
据报道#%@，胖东来对几家商超的调改包括：调整卖场布局%@%%#，提供更便捷更流畅的购物动线；调整商品%@，提供更有品质、价格更加合理的一线品牌商品；提升员工待遇@%@，激发员工积极性等%##。从目前的调改效果来看#%%，今年“五一”假期#@#*，胖东来帮扶下的步步高长沙梅溪湖店平均日销售额超210万元#%，日均客流15963人##。而调改之前该店的平均日销售额为15万元#%*@%，日均客流为2000人%##。这究竟是胖东来带来的短期流量@@，还是调改后的切实改善#@*##，仍需时间来验证#@*%@。
那么%#%，胖东来的成功模式能否挽救传统商超？
商业市场复杂多变@@#，一家企业经营的成功与否受到多重因素影响%*%#，没有一家企业的成功可以被完美复刻@#。这是市场竞争的激烈所在@#%@#，也是魅力所在#@*%。
胖东来是线下零售“小而美”的代表*%。资料显示@@#，胖东来商贸集团有限公司成立于1997年*@##*，商超只开在河南新乡和许昌两地@@*#。由于不进行大规模连锁化#@#%，胖东来一直深耕本地市�*#*#*。嗟木τ糜诒Ｖし裼氩分柿糠矫�*@，而非追求规模扩张%@*%。与之相对@*，许多经营不善的商超并不具备胖东来深耕局部地市、高利润率等优势条件@#*##，同时%@*，一些商超由于所处的竞争环境、市场条件与新乡、许昌差别巨大@#*%%，简单套用胖东来的经营模式非但不利于摆脱当下困境@%@，还可能造成南橘北枳的尴尬结果#%@%@。
即便如此###，主动向胖东来学习、探索改善经营现状的商超仍然值得鼓励和肯定%@@@@。应看到@@#%@，胖东来在用工、管理等方面的确有过人之处**@%*。传统商超学习先进经验%%，不断弥补自己的不足*@*，本就是一个积累改进力量、谋求突破质变的过程%%。
同时@##%%，零售行业本身复杂性高且市场竞争激烈##**%，只有不断根据市场变化及时调整经营策略*%，才能确保在竞争中占据有利地位#%@*。向胖东来这样经营状况优秀的企业虚心学习@%%@，正是当下谋求破局的商超积极作出改变而迈出的坚实一步*%%#%。期待能涌现出更多像胖东来一样优质的企业###@#。
辛自强
(经济日报)