5月18日晚%@%*，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频*##，没想到短短19个小时后%%，这条视频点赞量就已经超过170万##*。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡#@**#，如今能卖四五百杯#%%*。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”@*@%，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求%%*@，丰富着市民的日常生活%*%@。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素*@*%#，咖啡@#%@，不再只是一杯饮品#*，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体*#*%*。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”*#@**，一杯咖啡搅动多少流量%%。9.9元@*@%，是咖啡行业的关键词%%@。2023年的夏天@*%，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐@#。

　　“南京阿姨”的咖啡@%，价位在10块钱@@#*，却没有浓郁的商业气息%@%，没有价格战的硝烟#%。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了@#*#，就骑电驴子出去进货%%*%。

　　“按照2块钱一条成本*#*%，3条就要6块**@#%，杯子5毛%*#*，加上水电费@#@##，还有阿姨的笑容提供的情绪价值@*，30年不变的味道#@%，可比其他店里手冲实在太多了##*@%。”“其实火的不是咖啡@%，是可爱的阿姨”*@*%。

　　在这场流量之战中%%@*%，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身#%*@，带来神奇的疗愈价值*%，令人“怦然心动”#%#*@，产生共情狂欢*%#。制作全过程大大方方摆上台面%%，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技#@*@@。怀旧、手冲等元素发酵#*，幻化为你想要的那杯咖啡#*#，烟火气十足@*@##。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠