5月上旬#*%，甘肃省甘南藏族自治州迭部县一青稞酒厂**，工作人员用特色技艺制作酒曲*@。青稞酒作为当地民间酿制的土酒*%*#%，拥有一套独特的酿制程序@*，其原料为青稞%**#，酒醅发酵用的材料除麸皮、菥果实外@*，还配有麝香等名贵药材@**，传承历史可追溯至数百年前@**%，酒味稍甜*@##，绵软不辣@%%，饮后不上头@#%*。