5月18日晚@#*%，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频@*@%*，没想到短短19个小时后%@##，这条视频点赞量就已经超过170万@*。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡##@@#，如今能卖四五百杯@%*#。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”**%，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求*@##%，丰富着市民的日常生活%%*。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素@*#，咖啡##，不再只是一杯饮品###，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体@#@。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”@*@，一杯咖啡搅动多少流量@#@*。9.9元#%@，是咖啡行业的关键词##%@。2023年的夏天**，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐*@%。

　　“南京阿姨”的咖啡*%@，价位在10块钱*%#@*，却没有浓郁的商业气息#@*@，没有价格战的硝烟***@*。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了%*，就骑电驴子出去进货@*%。

　　“按照2块钱一条成本#**#，3条就要6块*#@#，杯子5毛#*#，加上水电费%@，还有阿姨的笑容提供的情绪价值*@#%@，30年不变的味道**，可比其他店里手冲实在太多了**@*。”“其实火的不是咖啡@%，是可爱的阿姨”##。

　　在这场流量之战中*@*%@，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身*@#，带来神奇的疗愈价值##@@，令人“怦然心动”@%，产生共情狂欢%#。制作全过程大大方方摆上台面%**，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技@@*。怀旧、手冲等元素发酵@%#，幻化为你想要的那杯咖啡%*@*%，烟火气十足@*。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠