5月18日晚%*@*，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频%#*#@，没想到短短19个小时后%*@*，这条视频点赞量就已经超过170万%%%*@。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡@*，如今能卖四五百杯%*@%@。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”%%，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求#%#**，丰富着市民的日常生活*##@%。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素@@%，咖啡@*#，不再只是一杯饮品%@*，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体**#%@。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”*@#*，一杯咖啡搅动多少流量%@*#*。9.9元%#**，是咖啡行业的关键词@*。2023年的夏天#*#，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐@#%*@。

　　“南京阿姨”的咖啡%#*#，价位在10块钱@%，却没有浓郁的商业气息***@@，没有价格战的硝烟*%@#。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了%@#，就骑电驴子出去进货@@*#。

　　“按照2块钱一条成本@*，3条就要6块%#***，杯子5毛**，加上水电费%#%%，还有阿姨的笑容提供的情绪价值@@#*，30年不变的味道#%*，可比其他店里手冲实在太多了@%*@。”“其实火的不是咖啡@%，是可爱的阿姨”#%。

　　在这场流量之战中%@，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身@#*@@，带来神奇的疗愈价值@#*，令人“怦然心动”@#@，产生共情狂欢#*#@*。制作全过程大大方方摆上台面##，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技@*。怀旧、手冲等元素发酵*#*@*，幻化为你想要的那杯咖啡%*，烟火气十足%@@。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠