探访甘肃藏乡青稞酒古法酿造技艺
2024-05-14 19:58:43
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中新网俄罗斯别尔哥罗德市一栋居民楼发生坍塌
5月上旬**@，甘肃省甘南藏族自治州迭部县一青稞酒厂**，工作人员用特色技艺制作酒曲*%*#%。青稞酒作为当地民间酿制的土酒##%*#，拥有一套独特的酿制程序#%*，其原料为青稞@#%#，酒醅发酵用的材料除麸皮、菥果实外*%**，还配有麝香等名贵药材%%@#*，传承历史可追溯至数百年前#*##@，酒味稍甜##***，绵软不辣*#，饮后不上头@#*@。
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