在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药####@，疲惫的神农已经中毒了72次#*%。头晕目眩的他倚靠在一棵树下@%@@*，忽然几片树叶从头顶飘落%*。他捡起一片嚼了嚼#%*%，顿觉神清气爽、毒气全消*@#*#。就这样#@%@，茶@*，被发现了#@@%。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》*@@@@。

　　1657年#**#，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌*@@，说中国茶叶“有益健康@@，老少咸宜”%#*，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效##%。在此之后不到两百年的时间%*，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶@@。想来%%**，中国五千年前的古老传说@#，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想@@。

　　茶####，源于中国#*@#%，盛行于世界*##。如今#%##%，无论是在东方的茶馆*@，还是在西方的咖啡馆@@#，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受%@%。茶叶%#%#，这片小小的绿色叶子*@@，承载着历史的厚重#@，连接着世界的每一个角落*#，成为了人类共同的文化遗产%@@。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月%%#%，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”*%*#*，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值#@@*，推动全球农业的可持续发展#@@*%。茶文化以其独特的魅力走向世界**，架起了多元文化的沟通桥梁@@#%*。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗##***，到南北朝“茗粥”的创新尝试*@@，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧***，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍%#**，散发着智慧的光芒%#*#。

　　饮茶之风盛行于唐代*%，至宋元时期#%%%，茶馆文化兴起#%%#，种茶、制茶、点茶技艺日益精进#%@*#，茶文化深入人心**。明清时期*@#，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣@%@*@，中国茶文化达到了新的高度*##。随着茶香翻山越岭、漂洋过海#*#%%，它的故事在更广阔的天地间继续书写%**。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》*@*#，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程@%%。此图现藏于台北故宫博物院#@。

　　汉代的丝绸之路%*#@，不仅是丝绸的天下#**#，也是茶叶的星光大道##@%。一队队商旅从中原出发*@@@%，一路向西*%##*，穿越茫茫沙漠和连绵山脉*#@，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲*#。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷%*@#，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品*@*#，它不仅带来了味觉的享受%#*@*，更带来了对东方文化的好奇和向往##。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛%*，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州@@@##，跨越南海#*#*#，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家###*#。

　　▲1984年#%@，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现%#。该商船于1745年1月从广州启程回国**@，船上载有中国茶叶370吨左右@@。图为哥德堡号沉船茶样@*@%#。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性@#*，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品@#%@%。正是这种特性不断被人们发现*%%#@，自唐代起*##@*，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道*#%*@。

　　马匹在古代军队中的地位*@%@，堪比今日的坦克%*@##。军马在中原王朝一直是稀缺资源*#%，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳@**，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品@@。就这样*@#@，两边一拍即合*@，从民间到官方##%，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴#*#%#。这种互市不仅解决了双方需求@*@，还促进了各民族经济和文化交流@*。小小一片茶叶@*，既兴贸易*%，又稳边疆#%*，可谓“居功至伟”**。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》#%。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓*%#。仕女手持盏托和盏@#，为对弈的主人进茶@#@#@，反映出唐代饮茶已风行西域地区#*%。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村@*%，是茶马古道上的一个古驿站##*#，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落%%。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪*#*@，当第一缕阳光照在福建省的茶园上%@@，万里茶道的故事悄然开启*@%#。这条路线全长14000多公里@@#，从中国的福建省出发@*#@，经河南、山西等地*@%%%，一路北上@%@#，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国%%，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡*%*@。在蒙古草原上#%*，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇%#@，碰撞出独特而诱人的风味*#%@@。由砖茶煮成的咸奶茶@*%#%，成为蒙古族的传统茶饮@**%。当茶叶最终抵达圣彼得堡%*，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎%##@*。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性@@，成为了交流的使者%*，在交换财货的同时%@%%，也在传递着和平与友谊#%##*。

　　万杯世界茶*%%@，你爱哪一个？

　　在中国%@，茶不仅是一种饮品*@#%，更是一种文化@%%，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味%%@。在北京#@，一碗大碗茶##%*，不仅解渴@#，更映照出北方人豪迈直爽的性情%*@#*。而在饮食精致的广东和江浙*#，人们将茶叶与早餐巧妙融合#@#，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光@*@%。“头上晴天少@@#，眼前茶馆多”%@@#，在慵懒富足的天府之国%@@@#，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶*##，真是再“巴适”不过了**。潮汕地区的“工夫茶”#**#，则是一种精细的饮茶艺术%#，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介###，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻@#*。

　　在隔海相望的日本#@**#，饮茶之风同样盛行*#。日本茶道起源于中国@#%，在学习和吸收中国茶文化的基础上#%%%，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术%%@。唐代##@*，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习@%**，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本@*%。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事***@，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》%%@#%。宋朝时@@*@，中国茶文化再次“输出”@#，我们今天所熟悉的“抹茶道”@#%#，其源头即是宋代的“点茶法”#@*%。今天*#**，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎##@#。小小一片茶#%*@*，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融%%@@*。

　　在遥远的欧洲#%，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”%#。不同于日本对清新绿茶的喜爱@#@%#，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶@*@%。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖%@@*，调制出别具英伦风味的茶饮*%#*。

　　不过别忘了%@@*，英国人能种出自己的茶叶#*@#*，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧@*@%。他在鸦片战争后三次潜入中国#@#，将中国的茶树种子“偷渡”至印度@#，在阿萨姆地区培育成功*@，并实现规模化、商业化生产#@@。

　　自此%%，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家*@%##，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓*%@#，并将其与本土特色结合%%，孕育出了自己独特的茶文化**%@。比如@#，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量***%，成为全球茶市场上的佼佼者%@@。

　　茶叶的流转之旅%@@*，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事@*，更是文化交流与融合的故事%%@@。从中国到欧洲@@#*#，再到南亚@%#，茶叶的传播和演变%*，展现了人类文明的多样性和包容性%@**@，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏#%##。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来@%@，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界%@，赢得了各国人民的喜爱@@#。根据国际茶叶委员会的数据*#**，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨@@*%@，中国作为全球最大的茶叶生产国*@%%，贡献了近一半的茶量#@。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年@#。十年来@@#@@，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度##，也为中国茶叶出口带来了更多机遇#%@*%。自2015年起*#，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家%@，茶叶出口额稳步上升@%#。

　　随着“一带一路”的推进@@%@，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”###%@。例如#*#*，2022年8月%%*，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北@#@@@，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发*#@%*，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月#***，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干#@。

　　国际茶叶大会的举办#%@，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风%#。自2017年起#*#，中国国际茶叶博览会永久落户杭州%@#*，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一#@。这个“以茶会友”的平台%*，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口****，更是文化交流和国际合作的重要平台#*#%%。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日*@%，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行@%*@。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂#*##，期间@@*，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行@@，共同探讨茶在当代世界的角色#@，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣@@*%%。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开#*@，就是‘人在草木间’*@@。”习近平总书记的妙解*%@%@，道出了中华文化中“道法自然”的真谛%*@。

　　中华茶文化*%#@*，承载着中国人与世界和谐相处的智慧%@##%。“以茶为媒%%，以茶会友”%#*@，这一包容开放、交流互鉴的文化传统%@，在千年的跨文化交流中#@##*，已成为一种全球共通的语言%%，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用%##@@。

　　以茶叙事*%**%，以茶述理%#*。小小的叶子绿意盎然@%，淡雅的香茗沁润人心%%*%。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中#@%，中国茶%*，以其独特的韵味*%，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者*%#，让世界感受到中国的温度和智慧##。

　　一起品茗@@，以茶交友***，合作共赢#@%%，一起构建人类命运共同体*%**@。评论区@##，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣