5月上旬*#，甘肃省甘南藏族自治州迭部县一青稞酒厂*%%#，工作人员用特色技艺制作酒曲%@%%。青稞酒作为当地民间酿制的土酒*%#@*，拥有一套独特的酿制程序@%@，其原料为青稞@#，酒醅发酵用的材料除麸皮、菥果实外@%%，还配有麝香等名贵药材@@*#，传承历史可追溯至数百年前%##@*，酒味稍甜*@@%*，绵软不辣*%，饮后不上头#%#%。