粮食安全是“国之大者”@*#*#。对于我们这个有着14亿多人口的大国来说*#%#*，解决吃饭问题#@#*，不能光盯着有限的耕地@@，要把思路打开*%*，树立大食物观@#%。

　　习近平总书记指出：“我在福建工作时%**#，在山区干过*%#*@，也在沿海干过##*。当时我就提出大食物观#*%，肉、蛋、禽、奶、鱼、果、菌、茶……这些都是粮食啊%*@。”“所以*#%#，我先后提出要建‘海上福州’和‘海上福建’*%。”

　　新时代以来%#@，习近平总书记就大食物观作出一系列重要论述#@，强调“树立大农业观、大食物观#@#，向耕地草原森林海洋、向植物动物微生物要热量、要蛋白*#%，全方位多途径开发食物资源”“既向陆地要食物#@**，也向海洋要食物*%#，耕海牧渔%*，建设海上牧场、‘蓝色粮仓’”“农林牧渔并举@*，构建多元化食物供给体系”“积极发展特色农业和农产品加工业%%*，提升农业产业化水平”%@%@，为加快建设农业强国、确保中国人的饭碗牢牢端在自己手中提供了重要思路和方法*%@%。

　　“八山一水一分田”%@，福建人均耕地面积仅为全国平均水平的1/4#*%。30多年来*@，福建立足资源禀赋和农业特色优势@@，牢固树立并深入践行大食物观%*##，稳定发展粮食生产@@@*，持续推进茶叶、蔬菜、水果、畜禽、水产、食用菌、林竹等特色优势产业发展#%*%，食物供给更加丰富多元#%%#，在保障粮食安全和推动现代农业产业发展等方面取得显著成效*#%#%，充分展现了大食物观的实践力量@##，对于各地树立和践行大食物观、确保粮食安全具有重要启示作用%###。

　　必须深刻认识到@@@#*，随着我国经济社会发展水平不断提高@%，老百姓的食物需求更加多样化了##，更加注重吃得营养、吃得健康@@*。统计数据显示%*@@*，全国每天要消耗70万吨粮、9.8万吨油、192万吨菜和23万吨肉@#。我国城乡居民人均年原粮消费量由1978年的近248公斤下降到2022年的约130公斤#@。“吃饭”不仅仅是消费粮食*%*#@，肉蛋奶、果菜鱼、菌菇笋等样样都是美食*%@。耕地以外@@，我国还有40多亿亩林地、近40亿亩草地和大量的江河湖海等资源*%%。我们要转变观念@#@@，树立和践行大食物观@@%，从更好满足人民美好生活需要出发#%*#@，掌握人民群众食物结构变化趋势@***#，拓宽农业生产空间领域@@，开发丰富多样的食物品种%@*#@，实现各类食物供求平衡**#@*，更好满足人民群众日益多元化的食物消费需求@*%%。

　　习近平总书记强调：“宜粮则粮、宜经则经、宜牧则牧、宜渔则渔、宜林则林#@%，形成同市场需求相适应、同资源环境承载力相匹配的现代农业生产结构和区域布局@#@。”福建依山而居开发“森林粮库”*#%，傍水而栖打造“蓝色粮仓”#@##，依托技术发展设施农业@%#，推进特色现代农业向适宜区集中、向产业园区集聚#%**%，让食物品类更加丰富、结构更加优化、品质更有保障#*#。要坚持从实际出发%*@@@，善于运用系统观念@*##%，发挥比较优势%%，因地制宜发展特色农业产业@%%#*，着力做好“土特产”文章*%@%，推动食物供给从单一生产向多元供给转变#@*。

　　“悠悠万事%*#，吃饭为大%#@*。”只有把牢粮食安全主动权*@#，才能把稳强国复兴主动权#%。从过去到现在***@，从福建到全国@%%*@，大食物观彰显出更为迫切的现实意义#%，蕴含着更为宝贵的时代价值#%%。奋进新征程##%@，树立和践行大食物观#*#，充分挖掘资源禀赋优势@@@%#，全面提高农业综合生产能力%*，就一定能夯实粮食安全根基*%@@，为以高质量发展推进中国式现代化提供坚强保障#%@@@。