5月18日晚%%，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频@**%#，没想到短短19个小时后##**@，这条视频点赞量就已经超过170万@#。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡@%%##，如今能卖四五百杯@%#%。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”%@*%，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求*##*，丰富着市民的日常生活##*%%。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素@@%#*，咖啡@##*，不再只是一杯饮品*%，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体****@。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”@*#*#，一杯咖啡搅动多少流量*%@%%。9.9元*@%#，是咖啡行业的关键词%@**。2023年的夏天*@#，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐%%%*。

　　“南京阿姨”的咖啡@%@，价位在10块钱@*@，却没有浓郁的商业气息##，没有价格战的硝烟#%%%*。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了%*#*@，就骑电驴子出去进货*@。

　　“按照2块钱一条成本@##，3条就要6块@@@，杯子5毛####@，加上水电费#**，还有阿姨的笑容提供的情绪价值%*，30年不变的味道%%*@#，可比其他店里手冲实在太多了**#@*。”“其实火的不是咖啡@#%@*，是可爱的阿姨”**。

　　在这场流量之战中%#%，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身#*#@@，带来神奇的疗愈价值*@，令人“怦然心动”###，产生共情狂欢#%*#。制作全过程大大方方摆上台面*@*#，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技@@#*。怀旧、手冲等元素发酵*%，幻化为你想要的那杯咖啡#@*，烟火气十足@#%。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠