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深圳在港举办港澳青年就业创业“三送”活动
树立和践行大食物观@@，构建粮食安全新格局@@###，实现食物结构多样化、来源多元化、发展持续化@@，提高食物产业链供应链韧性#%%%，能够更好保障“米袋子”“油瓶子”“肉盘子”“奶罐子”“果篮子”安全@*，把中国人的饭碗牢牢端在自己手中@*@%。树立和践行大食物观是新时代保障粮食安全的战略选择#*@*。
习近平同志在福建工作期间创造性地提出大食物观*#%*。他在《摆脱贫困》中写道：“现在讲的粮食即食物@@#*，大粮食观念替代了以粮为纲的旧观念##。”党的十八大以来@#@#，以习近平同志为核心的党中央高度重视树立和践行大食物观*%*#。2015年中央农村工作会议正式提出“树立大农业、大食物观念”@%##@，2016年把“树立大食物观”写入中央一号文件*@#*@。习近平总书记在2022年全国两会期间强调要树立大食物观*%#*，在广东、湖南等地考察时也多次谈到要树立大食物观#*。
福建省率先探索践行大食物观@*。30多年来*###，福建立足农业资源多样性和气候适宜优势#@%，“靠山吃山唱山歌#@*%，靠海吃海念海经”%@。在稳定粮食生产、保障粮食安全的基础上#%，福建建设海上牧矦@%%。⑸至缚�*@@，在四荒地、盐碱地上发展现代设施农业#%%。如今@@，福建践行大食物观取得显著成效**#，粮食单产提高的同时@%%，食物供给更加丰富多元%##**，畜禽肉类产量大幅增长@*@@@，水产养殖快速发展%#，食用菌产业从无到有#@@*，成为全国7个“南菜北运”生产大省之一和主要蔬菜出口省份#*@。
从福建经验看#%@，树立和践行大食物观##%@@，拓展传统粮食生产边界@#%，优化食物供给结构%%，满足了消费者多元化的食物消费需求@#*#*。从“以粮为纲”到树立“大食物观”*%%%@，粮食概念从狭隘的谷物范畴向广义的食物拓展%##*，食物供给途径从耕地向整个国土资源拓展*%%*#，大食物观内容越来越丰富###%%，发展路径越来越清晰#*@@。
树立和践行大食物观#%*，要充分发挥农业资源比较优势%*#%。我国耕地资源有限@*@*#，但草地、林地和海洋湖泊资源丰富*#，还有很多荒地和盐碱地#*。在保护生态环境的前提下*%，各地应结合自身实际%%@%@，发展优势特色农产品#*，实现各类食物供求平衡%@。解决吃饭问题**，根本出路在科技*#**。各地应强化科技和装备支撑###%，加快突破育种育苗、机械装备研制等核心技术*@，挖掘食物供给潜力@@#。加强农产品质量全程监管@##@，保障人民群众吃得安全、吃得放心%#**@。
树立和践行大食物观#*#*@，要坚持市场导向@%@，围绕需求推进产供销协同发展*%*，拓展农产品市场空间*#**%。农产品要种得好*@，也要卖得好%@@。我国是农业大国*%%，农产品丰富多样%#%，但每到农产品销售季节%@，滞销问题就比较突出#%#%*。各地应因地制宜发展特色农业和农产品加工业%@*%，提升农业产业化水平##**@。要配套建设现代农产品物流体系#*，加快建设全国统一大市�#@%。贫纬杀绷改显恕⒛喜吮痹恕⒛咸潜痹恕⑽鞴恕⑽髟佣说扰┎妨魍ǜ窬�#@%%#，把农产品直接从产地卖到销售端甚至消费者手中%@，逐渐打破农产品销售难问题#@*，解决地方发展区域特色农业后顾之忧@#。(本文来源：经济日报 作者：金观平)
(责任编辑：年巍)