在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药%%%，疲惫的神农已经中毒了72次*#。头晕目眩的他倚靠在一棵树下@#@%*，忽然几片树叶从头顶飘落**%#。他捡起一片嚼了嚼%%*%*，顿觉神清气爽、毒气全消%@。就这样%##%，茶@%@，被发现了%*@#。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》@%。

　　1657年%*#@#，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌%%，说中国茶叶“有益健康%*，老少咸宜”@%，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效*##@。在此之后不到两百年的时间#*，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶@@@@。想来#*%@*，中国五千年前的古老传说@**，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想*#。

　　茶@#，源于中国#%%，盛行于世界#@#。如今@@#@，无论是在东方的茶馆#%#%*，还是在西方的咖啡馆#*@*@，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受@#**。茶叶#%*@，这片小小的绿色叶子%#%%，承载着历史的厚重*#*#%，连接着世界的每一个角落%#%，成为了人类共同的文化遗产*@。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月##，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”%*%%，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值*@，推动全球农业的可持续发展####。茶文化以其独特的魅力走向世界%#@#，架起了多元文化的沟通桥梁*#*#@。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗*%#%@，到南北朝“茗粥”的创新尝试#*，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧*##@，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍%@%@，散发着智慧的光芒%####。

　　饮茶之风盛行于唐代#@*，至宋元时期##%%，茶馆文化兴起#@%#%，种茶、制茶、点茶技艺日益精进*@，茶文化深入人心#%#@。明清时期%#，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣%*@，中国茶文化达到了新的高度%*%%%。随着茶香翻山越岭、漂洋过海@%%%，它的故事在更广阔的天地间继续书写*%@@。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》**#%，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程@#*%。此图现藏于台北故宫博物院#*。

　　汉代的丝绸之路**，不仅是丝绸的天下*#@*@，也是茶叶的星光大道#@。一队队商旅从中原出发@*@，一路向西@#@，穿越茫茫沙漠和连绵山脉%#@，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲*@@**。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷%*@%*，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品*%@*%，它不仅带来了味觉的享受##**@，更带来了对东方文化的好奇和向往@*#%@。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛%%*@#，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州##@@，跨越南海**@#，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家@*##。

　　▲1984年*#%，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现#@%@。该商船于1745年1月从广州启程回国#@##@，船上载有中国茶叶370吨左右@*。图为哥德堡号沉船茶样@***#。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性#*#%@，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品@%#*。正是这种特性不断被人们发现%@，自唐代起%@，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道##*%*。

　　马匹在古代军队中的地位*#，堪比今日的坦克#*。军马在中原王朝一直是稀缺资源#@#*@，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳@%*@#，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品##。就这样#*@，两边一拍即合#%%#，从民间到官方@@#，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴#*@%。这种互市不仅解决了双方需求@%##@，还促进了各民族经济和文化交流@#%*%。小小一片茶叶%@，既兴贸易@*%，又稳边疆%#*#，可谓“居功至伟”@#@。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》##*@@。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓%*%##。仕女手持盏托和盏@%%，为对弈的主人进茶@%@，反映出唐代饮茶已风行西域地区@**%。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村##，是茶马古道上的一个古驿站@@*@，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落*%@##。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪%@@，当第一缕阳光照在福建省的茶园上#*@，万里茶道的故事悄然开启###。这条路线全长14000多公里#%#，从中国的福建省出发%%#，经河南、山西等地*#@%*，一路北上%@@%*，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国%##，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡%**。在蒙古草原上##%@，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇@*@*，碰撞出独特而诱人的风味%*#*@。由砖茶煮成的咸奶茶@@@*#，成为蒙古族的传统茶饮*@%@。当茶叶最终抵达圣彼得堡#@，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎#@%*。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性@*@*@，成为了交流的使者*#**#，在交换财货的同时%%，也在传递着和平与友谊@#。

　　万杯世界茶#@*，你爱哪一个？

　　在中国%#*，茶不仅是一种饮品%%，更是一种文化@%*#，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味#**。在北京*#，一碗大碗茶*@，不仅解渴#%**%，更映照出北方人豪迈直爽的性情*@@#。而在饮食精致的广东和江浙@#*，人们将茶叶与早餐巧妙融合%*，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光#%*@。“头上晴天少*#%，眼前茶馆多”@*，在慵懒富足的天府之国*@%%@，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶@@#，真是再“巴适”不过了@@*#。潮汕地区的“工夫茶”@*，则是一种精细的饮茶艺术@#%，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介**%*，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻#%。

　　在隔海相望的日本@%*，饮茶之风同样盛行*#%。日本茶道起源于中国%@@，在学习和吸收中国茶文化的基础上@##%，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术@***。唐代#@#，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习##%%%，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本%%%@。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事#@，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》%@#。宋朝时#@###，中国茶文化再次“输出”#*%@，我们今天所熟悉的“抹茶道”@###*，其源头即是宋代的“点茶法”###%%。今天#%*，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎%*。小小一片茶**%@#，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融@###@。

　　在遥远的欧洲#**#*，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”%@*%@。不同于日本对清新绿茶的喜爱#*@，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶@*。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖@@%*，调制出别具英伦风味的茶饮#@#*。

　　不过别忘了##*#*，英国人能种出自己的茶叶%#%#，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧@%#。他在鸦片战争后三次潜入中国%*，将中国的茶树种子“偷渡”至印度%*，在阿萨姆地区培育成功*@，并实现规模化、商业化生产%%。

　　自此@%%，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家@@***，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓@*，并将其与本土特色结合@%@@，孕育出了自己独特的茶文化*#%%#。比如*@%%，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量@*@*@，成为全球茶市场上的佼佼者#@%@。

　　茶叶的流转之旅#%**@，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事#%，更是文化交流与融合的故事@*%%*。从中国到欧洲%*%，再到南亚#*%*，茶叶的传播和演变*@#，展现了人类文明的多样性和包容性@%@@，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏*%。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来*@%#，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界#@#%%，赢得了各国人民的喜爱%*。根据国际茶叶委员会的数据##@，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨@%#%@，中国作为全球最大的茶叶生产国@*%#，贡献了近一半的茶量%***。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年**##%。十年来**%#@，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度@#，也为中国茶叶出口带来了更多机遇%%%#*。自2015年起**%，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家@#*%#，茶叶出口额稳步上升**%*#。

　　随着“一带一路”的推进*%###，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”%*#*。例如%%#，2022年8月#%@，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北@##，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发@@，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月%*#@，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干####。

　　国际茶叶大会的举办@@，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风%#%。自2017年起##%#@，中国国际茶叶博览会永久落户杭州%@，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一@@*。这个“以茶会友”的平台**#%*，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口%*@@，更是文化交流和国际合作的重要平台%%。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日@@，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行#%。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂%##，期间*%**#，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行#@@%，共同探讨茶在当代世界的角色*@##，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣*%。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开**###，就是‘人在草木间’#@@*@。”习近平总书记的妙解@#**@，道出了中华文化中“道法自然”的真谛%%%*。

　　中华茶文化@*#%%，承载着中国人与世界和谐相处的智慧%*%%。“以茶为媒%%%@*，以茶会友”@*，这一包容开放、交流互鉴的文化传统@*%，在千年的跨文化交流中%#@，已成为一种全球共通的语言**%，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用*@@%@。

　　以茶叙事*#*@，以茶述理@*%#。小小的叶子绿意盎然%*#@%，淡雅的香茗沁润人心@#@。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中#@@#，中国茶@*#，以其独特的韵味#%@@*，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者*#%#，让世界感受到中国的温度和智慧#@%。

　　一起品茗@#，以茶交友@**，合作共赢#@%*，一起构建人类命运共同体#*。评论区%%%#，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣