荼茗 茶的这些名字你会念吗？一起溯源中国茶文化

　　今天(5月21日)是第五个国际茶日#%#，中国是茶树的故乡*@@#，是茶文化的发祥地与传播中心%%#。茶文化既活在当下我们的生活里@*%#，又载于浩瀚的典籍中*%@#*。下面我们去中国国家图书馆%@*%，在“茶和天下典籍里的茶”展览中*#@#，溯源中国茶*%*。

　　走进中国国家图书馆国家典籍博物馆的“茶和天下典籍里的茶”展览@%##*，第一本映入观众眼帘的典籍是东晋常璩所作四川、云贵等地的通史《华阳国志》#*。据书中《巴志》记载%%*，周武王克商后分封了巴国#*，巴国将茶作为特产进贡给周王室**。

　　国家图书馆馆员 吉艺龙：经过我们现在研究%%**#，茶应该起源于我国的西南地区*%@。在西南地区也发现了很多栽培型的大茶树%*@，我们展品中的这些典籍*@%@@，也印证了茶毫无疑问起源于中国##%。

　　国家图书馆馆员 吉艺龙：像这本书《华阳国志》里面*#，我们可以看到展示页最左边写的是铁、丹、漆、茶、蜜*%#，这个茶我们一般认为就是我们现在的茶#*@@#。巴国所产的茶#@##*，也与我们研究茶起源于我国西南地区是相符合的@#@@%。

　　从典籍中还能看出%@@@*，茶的文字源头也在中国#%%。据记载#**%@，“茶”之一字*#*#，古有荼(tú）、(jiǎ )、(chuǎn)、(shè）、茗(míng)等诸多叫法@%#。

　　国家图书馆馆员 吉艺龙：有很多叫法我们今天已经不太常见了@#，在古代这些字书里有各种纷繁复杂的解释**@#*，认为它们每个可能有不同的区别%**@。但是最后百川归海#@，最后留下的就是我们普遍使用的这个茶字#%###。

　　冬种油菜夏种大豆

　　生态茶园春茶飘香

　　武夷山以茶闻名@*，当地人种茶、制茶%%%，茶叶成了武夷山的一张名片@#@@@。

　　燕子窠生态茶园地处武夷山九十九岩之一的燕子峰脚下#**%，这里有茶园1000亩@#%%，是武夷岩茶的核心产区@#，因山谷形状像燕子的巢穴而得名%*@**。茶园目前采用“有机肥+绿肥”的种植模式%#，用有机肥替代化肥@#，用物理防控替代了化学农药%*%#@，绿色防控让茶山更健康#%##，做出来的茶鲜爽度更高、味更甜@%%。

　　武夷山市星村镇生态茶园负责人 魏莉宁：我们的茶树土壤需要氮、磷、钾这些营养##，那我们就在冬天的时候种油菜##，可以更好地让我们的土壤活化它的磷和钾%%。在夏天的时候我们就种大豆***#%，这不是普通的大豆@##**，是接种过根瘤菌的大豆@%，它可以让我们的土壤更好地固氮@**##。

　　近期@@%@%，随着武夷山春茶采摘结束*#@，茶园管理进入关键期%@。常年在乡村开展科技服务的科技特派员们也忙碌起来%#*%@，他们向茶农们手把手传授当下生态茶园管理中#%#，如何修剪、施肥*#@*，怎样简易、快速地完成大豆播种的“懒人法”等*#，大伙儿在风趣幽默、通俗易懂的氛围中边学、边问、边看、边操作@*，受益匪浅%*。

　　如今*@，茶香混合着花香%#@@，景观树立在两旁@%@@*，走在生态茶园里#%%@*，就像漫步在公园中@#%#@，在茶园里拍下美景#*，到茶舍品一盏春茶#*@##，感受山间的舒适惬意*%##@，正成为不少游客的新选择*%%。