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打造一流湾区和世界级城市群深入推进粤港澳大湾区建设(专题深思)
一家企业经营的成功与否受到多重因素影响#*%*%,没有一家企业的成功可以被完美复刻##@。主动向胖东来学习、探索改善经营现状的商超值得鼓励与肯定%*##,毕竟只有不断根据市场变化及时调整经营策略#*,才能在竞争中占据有利地位@*。
近日@@#%,媒体报道零售企业胖东来对位于河南的2家永辉超市启动帮扶调改%*%#。此前*%,胖东来已对江西的商超企业嘉百乐*@,以及湖南的老牌商超步步高进行了帮扶调改*@#@*。
近年来**#,线下连锁商超的日子并不好过@@@#@。永辉超市门店数量高峰时达1440家@@%%,而到2023年@*,门店已缩减至1000家左右#@。而区域性的零售企业步步高仅去年关店就达113家#**。此外%*##@,华润万家、家乐福、沃尔玛等零售企业也频频传出关店消息%%%%,在线上零售与线下新业态的冲击下%%**,传统零售正不断寻求破局出路#%。
相比之下%@@#*,胖东来近年来在业绩与口碑上却实现了双丰收@%##%。胖东来常年客流如织#%@*,爆款商品一件难求*@@@#。凭借高性价比的产品、优质的服务以及优渥的员工待遇@@,胖东来迅速走红##*#,成为零售企业竞相学习的榜样@#*##。
据报道@@,胖东来对几家商超的调改包括:调整卖场布局@*#*,提供更便捷更流畅的购物动线;调整商品*####,提供更有品质、价格更加合理的一线品牌商品;提升员工待遇@@#@,激发员工积极性等#*%#@。从目前的调改效果来看*%%,今年“五一”假期%@*@,胖东来帮扶下的步步高长沙梅溪湖店平均日销售额超210万元*%,日均客流15963人%##。而调改之前该店的平均日销售额为15万元##*,日均客流为2000人@@**。这究竟是胖东来带来的短期流量##%%%,还是调改后的切实改善**%%*,仍需时间来验证@@@*%。
那么%@,胖东来的成功模式能否挽救传统商超?
商业市场复杂多变##%%,一家企业经营的成功与否受到多重因素影响##,没有一家企业的成功可以被完美复刻@%。这是市场竞争的激烈所在@@,也是魅力所在*@。
胖东来是线下零售“小而美”的代表*@*。资料显示#%#@,胖东来商贸集团有限公司成立于1997年%@*,商超只开在河南新乡和许昌两地#@@*。由于不进行大规模连锁化#@%,胖东来一直深耕本地市�%%##*。嗟木τ糜诒Vし裼氩分柿糠矫�#*#@@,而非追求规模扩张@@。与之相对@#%@,许多经营不善的商超并不具备胖东来深耕局部地市、高利润率等优势条件@#,同时*@@@%,一些商超由于所处的竞争环境、市场条件与新乡、许昌差别巨大**%,简单套用胖东来的经营模式非但不利于摆脱当下困境@#%##,还可能造成南橘北枳的尴尬结果#*%。
即便如此%*@##,主动向胖东来学习、探索改善经营现状的商超仍然值得鼓励和肯定*@*%。应看到@**#,胖东来在用工、管理等方面的确有过人之处#*。传统商超学习先进经验@*,不断弥补自己的不足#*#,本就是一个积累改进力量、谋求突破质变的过程%*#*。
同时%@#,零售行业本身复杂性高且市场竞争激烈%*@@,只有不断根据市场变化及时调整经营策略#**#*,才能确保在竞争中占据有利地位*#*#。向胖东来这样经营状况优秀的企业虚心学习@#*,正是当下谋求破局的商超积极作出改变而迈出的坚实一步#*###。期待能涌现出更多像胖东来一样优质的企业*%%。
辛自强
(经济日报)