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王楚钦孙颖莎兼三项奥运挑大梁
一家企业经营的成功与否受到多重因素影响#@#，没有一家企业的成功可以被完美复刻%##。主动向胖东来学习、探索改善经营现状的商超值得鼓励与肯定#@#@，毕竟只有不断根据市场变化及时调整经营策略%*#@，才能在竞争中占据有利地位%@@*@。
近日%%，媒体报道零售企业胖东来对位于河南的2家永辉超市启动帮扶调改*@@。此前%#@*%，胖东来已对江西的商超企业嘉百乐%#*@@，以及湖南的老牌商超步步高进行了帮扶调改*@@。
近年来@@%*#，线下连锁商超的日子并不好过%##。永辉超市门店数量高峰时达1440家#*#，而到2023年*##，门店已缩减至1000家左右*%@*。而区域性的零售企业步步高仅去年关店就达113家*#。此外@#*@，华润万家、家乐福、沃尔玛等零售企业也频频传出关店消息%%，在线上零售与线下新业态的冲击下%#%，传统零售正不断寻求破局出路#**#*。
相比之下**@*@，胖东来近年来在业绩与口碑上却实现了双丰收#*。胖东来常年客流如织*%#，爆款商品一件难求%**。凭借高性价比的产品、优质的服务以及优渥的员工待遇#@%，胖东来迅速走红##%*，成为零售企业竞相学习的榜样%%#@。
据报道*@#%，胖东来对几家商超的调改包括：调整卖场布局*@%%#，提供更便捷更流畅的购物动线；调整商品%@#*，提供更有品质、价格更加合理的一线品牌商品；提升员工待遇**@，激发员工积极性等%#*#。从目前的调改效果来看#%@@，今年“五一”假期#*%%@，胖东来帮扶下的步步高长沙梅溪湖店平均日销售额超210万元@@，日均客流15963人*@%#%。而调改之前该店的平均日销售额为15万元*#，日均客流为2000人%*#。这究竟是胖东来带来的短期流量*#@#@，还是调改后的切实改善%@*，仍需时间来验证#%*%。
那么%##%@，胖东来的成功模式能否挽救传统商超？
商业市场复杂多变**%，一家企业经营的成功与否受到多重因素影响@@%*，没有一家企业的成功可以被完美复刻@@%。这是市场竞争的激烈所在%%@%，也是魅力所在@##*#。
胖东来是线下零售“小而美”的代表@#*。资料显示@%@#，胖东来商贸集团有限公司成立于1997年@@*#*，商超只开在河南新乡和许昌两地##。由于不进行大规模连锁化*%，胖东来一直深耕本地市�*%。嗟木τ糜诒Ｖし裼氩分柿糠矫�#*%*，而非追求规模扩张#%*#。与之相对#@#，许多经营不善的商超并不具备胖东来深耕局部地市、高利润率等优势条件@#*，同时*#，一些商超由于所处的竞争环境、市场条件与新乡、许昌差别巨大#@，简单套用胖东来的经营模式非但不利于摆脱当下困境*%#@@，还可能造成南橘北枳的尴尬结果%#**。
即便如此*@*#@，主动向胖东来学习、探索改善经营现状的商超仍然值得鼓励和肯定#*@**。应看到@%，胖东来在用工、管理等方面的确有过人之处%#。传统商超学习先进经验@@#@，不断弥补自己的不足@#，本就是一个积累改进力量、谋求突破质变的过程##。
同时*@@*，零售行业本身复杂性高且市场竞争激烈%@#，只有不断根据市场变化及时调整经营策略%#，才能确保在竞争中占据有利地位@%。向胖东来这样经营状况优秀的企业虚心学习#@%，正是当下谋求破局的商超积极作出改变而迈出的坚实一步*@*#。期待能涌现出更多像胖东来一样优质的企业%%@。
辛自强
(经济日报)