5月18日晚@*%#%，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频@*#，没想到短短19个小时后@*，这条视频点赞量就已经超过170万%%。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡@**#*，如今能卖四五百杯@%@。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”@%@%，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求#@@，丰富着市民的日常生活%@。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素%#*#，咖啡%%*#*，不再只是一杯饮品%*%@，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体#%#@%。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”%*，一杯咖啡搅动多少流量%#*。9.9元@**@，是咖啡行业的关键词#%#**。2023年的夏天@%，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐*%。

　　“南京阿姨”的咖啡@*%#%，价位在10块钱*@@#%，却没有浓郁的商业气息@**%*，没有价格战的硝烟@@@%@。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了%#，就骑电驴子出去进货#*@%#。

　　“按照2块钱一条成本*##，3条就要6块@#，杯子5毛*%，加上水电费*#@#%，还有阿姨的笑容提供的情绪价值*#%#，30年不变的味道**#，可比其他店里手冲实在太多了@#%*#。”“其实火的不是咖啡%%*，是可爱的阿姨”*%。

　　在这场流量之战中*@@@，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身*#**#，带来神奇的疗愈价值#*@*，令人“怦然心动”*#%#，产生共情狂欢@@。制作全过程大大方方摆上台面@@%%，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技*#%@。怀旧、手冲等元素发酵%*%%*，幻化为你想要的那杯咖啡%%*，烟火气十足*%。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠