5月上旬%*，甘肃省甘南藏族自治州迭部县一青稞酒厂*%##@，工作人员用特色技艺制作酒曲#%@。青稞酒作为当地民间酿制的土酒%@*#%，拥有一套独特的酿制程序%#**，其原料为青稞*@@%，酒醅发酵用的材料除麸皮、菥果实外@#%#@，还配有麝香等名贵药材@%@，传承历史可追溯至数百年前%@##*，酒味稍甜%#%，绵软不辣@**@，饮后不上头*#。