5月上旬%@##，甘肃省甘南藏族自治州迭部县一青稞酒厂@@%#*，工作人员用特色技艺制作酒曲%#*%%。青稞酒作为当地民间酿制的土酒@#**%，拥有一套独特的酿制程序#*@，其原料为青稞#%*，酒醅发酵用的材料除麸皮、菥果实外@%%，还配有麝香等名贵药材@*#，传承历史可追溯至数百年前*@@#*，酒味稍甜*%，绵软不辣*@%，饮后不上头*%。