文化中国行｜寻找龙泉青瓷“常青”的答案

　　2024年4月11日@%*@#，下午1点%%*，浙江省龙泉市宝溪乡溪头村##*，依山脉而建的龙窑*@，窑头在山脚@@#%，窑尾顺着山势向上%*@，像一条真龙匍匐于山脊**%。装坯满窑@#@#，吉时已到@##*@，窑主叶晨曦弯下腰来*%%**，将火送进窑口%#。泥土石块%%#*，与炽热的窑火相碰##，以期化身晶莹如玉的青瓷*@%%%。一年一度的春烧点火开启@%#%，百年古龙窑再次点燃@#@，不灭的窑火@##，像灿烂的星河#*，在龙泉这片土地上缓缓流淌、生生不息%**%#。

　　“一部中国陶瓷史%@#*，半部在浙江；一部浙江陶瓷史%*，半部在龙泉#@%*。”有人这样评价龙泉青瓷@@%@。汲取本地的瓷土**@*#，注入汩汩清澈的瓯江水*##，再熔于火**#，浙江龙泉窑匠们用巧手#%*，成就了最具生命力的青色%%*#*。经灼百窑火****%，夺得千峰翠%##*。“如玉类冰”、“饶玉影青”*%，龙泉青瓷成为凝聚民族智慧与审美情愫的载体@%@*%，迤逦千年@####。

　　“龙泉青瓷是民族文化的瑰宝@@#%，有必要建一个青瓷博物馆*#@*。”一次##%%，习近平同志到龙泉调研###，听到当地汇报龙泉大窑枫洞岩遗址考古发掘取得重大成果、但现有博物馆无法容纳出土文物时@*@@，当场这样表示%*@。在龙泉青瓷博物馆前**#，立着一块特殊的“关怀石”记述这一殷殷嘱托@*@#，这一字一句@%#@，为龙泉青瓷保护传承指明发展方向*%%*。

　　小城龙泉@%，在浙西南*@#%，以瓷闻名@*，传颂千年@#@@。暮春之际@@，记者来到这里*@**，寻找青瓷“常青”的答案@%#@。

　　从杭州出发#%@##，往浙西南而行@%@%，越走山越多#**%，植被也愈加丰茂#@。据专家介绍@*，制瓷历史长达1600多年的龙泉窑%%%@*，是我国文化内涵庞杂、生产地域广阔、规模十分壮观的青瓷窑业系统@%*，也是中国历代青瓷工艺技术的集大成者#@#%%，在中国陶瓷史上占有极其重要的地位#**#%。其窑址分成东区与南区两大部分##，遍布瓯江及闽江流域的10多个县域#@@*，共有窑址约600多处@@，龙泉境内达398处%@。

　　在众多窑址中@#*，琉田#@，也就是如今的小梅镇大窑村#%*%，是龙泉窑的中心产地**@，曾经代表了青瓷烧制技艺的高峰%*。明代陆容《菽园杂记》里写道：“青瓷初出于刘田*%，去县六十里*##@。”此处“刘田”就是“琉田”@@@*。如今我们看到的已是大窑龙泉窑考古遗址公园%*%*，山坡上60余处窑址遍布青瓷残片@@@%，工匠们加工泥料的场所、制作陶瓷的作坊、日常生活的居所等遗迹清晰可辨@*@%。独特的自然环境造就了天然的窑矦%*。阂环矫�%@@，山为烧制瓷器提供了基本材料：泥土、矿物、燃料以及建窑需要的适当坡度；另一方面%##*，发达的水系*%*，使得交通运输更为便利%*###，商贸往来更为便捷*#@#%。

　　一条长约2.5公里的宋瓷古道@#*，连接了产区和瓷运码头*@。小梅镇金村是被誉为海上丝绸之路起点之一的金村码头所在地@#*@。这里见证了宋元时期龙泉青瓷从浙江出发%@#@，畅销中国乃至亚非欧三大洲50多个国家的壮阔历史##。当年@*#%，一窑窑烧制出炉的青瓷*%*#，被人们手推肩挑#@，沿着瓷运古道来到码头%*#@，再经河运、海运@@@，抵达遥远的海外*%*。

　　“龙泉青瓷‘三分人工@#，七分天成’%*%。” “曾芹记古窑坊”龙窑窑主曾世平这样说#%@@#。在龙泉#*#*#，龙窑被称为“窑火活化石”*%#*@。始建于清代道光年间的“曾芹记古窑坊”是龙泉目前在烧龙窑中最古老的龙窑##。今天#@，龙泉仍保留着19座古龙窑#****，其中13座成了省级文物保护单位**。

　　据曾世平介绍@#*@，龙泉青瓷取材当地得天独厚的矿石和高岭土*@，历经72道工序方能成型@*。烧窑前*@#**，仅准备时间就需至少三个月*@，每次要在32米长的龙窑内烧制数千件大批量的瓷器*%#%，烧制时间近30小时%*@，确保窑温上升到1300摄氏度@#。烧窑时%%*@@，曾世平一刻也不能松懈#%#*#，掌控火候全凭“火眼金睛”**@@，稍有不慎@@###，便会变形和产生色差@@%*。柴烧古龙窑有“以百敌万”之说@##@#，尽管今天技术革新##，最终成品率依旧不过1/10#*@，但龙窑造就的天成之美@*@@#，仍是其他方法所不及*@%@。2009年9月#*，龙泉青瓷传统烧制技艺列入《人类非物质文化遗产代表作名录》@%*，成为世界上首个入选该名录的陶瓷类项目%%*。

　　然而曾几何时*%，龙泉青瓷也面临过危机*%@。明代中期至清代晚期*#，龙泉窑逐渐式微#@*%，至新中国成立前##%，青瓷传统烧制技艺已濒临失传*%。周恩来总理听闻此事##%*，极其重视@@#*%，他指示：要恢复五大名窑生产%@@#，首先要恢复汝窑和龙泉窑##%*@。

　　“1957年##，上镇设立了国营龙泉瓷厂及青瓷研究所*@@，使龙泉青瓷生产在极短的时间内恢复到较高水平@@%%#。”82岁的中国工艺美术大师毛正聪回忆#%##。1959年*@%#@，浙江省委、省政府专门成立了“浙江省龙泉青瓷恢复委员会”@%@@，对龙泉窑配方进行了科学分析、测试和研制*%@#，经过上百次实验和试烧#*，终于使濒临失传的龙泉窑青瓷像烈焰中的凤凰获得了新生@%。

　　“想要重现辉煌@#@，乃至有所突破*#*，技术的革新必不可少#*%。”退而不休的毛正聪正在龙泉青瓷大师园工作室里忙活@#@。只见他将素烧完成的坯体*%#*，放入配好釉料的釉桶中#@，浸入釉浆后取出%*##，通过素烧、施釉、喷釉、晾干的不断反复@*，完成青瓷的独有工序之一：多次施釉*%%。20世纪90年代#%*@@，毛正聪在景德镇看到烧液化气的梭式窑后深受启发@***%，改造出人工控制的新式窑炉%*#，借助现代科技解决了釉发色不纯正和不稳定等难题#@，让纯正的梅子青、粉青、铁胎哥窑青瓷重放光彩@**#%。

　　“龙泉多举措促保护传承%%*，让青瓷文化‘活’起来、‘火’起来”##*%#，龙泉市文物保护中心副主任吴明俊一一介绍%@，“我们编制实施《大窑龙泉窑遗址保护总体规划》和《大窑龙泉窑考古遗址公园总体规划》%*%#，高标准推进大窑龙泉窑考古遗址公园、省级龙泉青瓷文化传承生态保护区保护利用###*，大力推动“海上丝绸之路(龙泉窑大窑金村遗址)”申遗等核心项目%*。从青瓷技艺传承保护、瓷土资源保护、青瓷文化习俗保护、青瓷品牌保护等一系列保护内容入手#%#*，更好地传承和保护龙泉青瓷传统烧制技艺%*%。我们深化古窑青瓷藏品的研究工作@%，启动“亭后窑址”考古项目*#%*%，出版《还原繁华宋朝的龙泉》、《“天下龙泉”龙泉青瓷与全球化》等10余部理论成果#@%#，启动《龙泉青瓷志》编纂工程@%%#@。此外*#%*，我们成立了龙泉青瓷传统龙窑烧制技艺研究会%*，以社会化参与模式活化利用古龙窑群@@*%，推出‘不灭窑火’活动*#，夯实龙泉青瓷千年传承不息的原生动力%@。”

　　“中华优秀传统文化自古至今从未断流**，陶瓷是中华瑰宝%@@*@，是中华文明的重要名片@%*。”习近平总书记曾经这样指出#*%%%。龙泉青瓷#*，作为中国陶瓷史上的一棵常青树@@@%，正续写青瓷文化新的华彩乐章#@#。从入选G20杭州峰会、APEC峰会、进博会的国宴用瓷@#，到“三叶草燔瓷香插”乘坐长征五号B运载火箭环游太空**，从北京冬奥会奖牌融入龙泉青瓷冰裂纹元素**，到杭州国家版本馆251樘青瓷屏扇门横空出世@%@%%，再到杭州亚运会期间吉祥物“龙泉瓷娃”火热出圈……一阵阵“青瓷风”劲吹、一股股“宋瓷热”升温#%#*，浙瓷魅影为世界渲染了新的风景%#@@。龙泉青瓷以其特有的东方神韵*%，从历史走向未来@#*@#，从中国走向世界#@#*。

　　来源：求是网