5月18日晚%*%%，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频%*##%，没想到短短19个小时后*%*%*，这条视频点赞量就已经超过170万*@@#。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡@*，如今能卖四五百杯@*@%。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”@@，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求%##，丰富着市民的日常生活#@@#*。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素**%，咖啡####，不再只是一杯饮品%#@，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体%@%*。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”@@%#*，一杯咖啡搅动多少流量*##%@。9.9元#%，是咖啡行业的关键词@#。2023年的夏天***，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐##。

　　“南京阿姨”的咖啡##，价位在10块钱@*@，却没有浓郁的商业气息@%@，没有价格战的硝烟#*。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了*#*，就骑电驴子出去进货#**。

　　“按照2块钱一条成本%*@*%，3条就要6块%*，杯子5毛%%，加上水电费@@@%*，还有阿姨的笑容提供的情绪价值@%，30年不变的味道@*%*，可比其他店里手冲实在太多了*@%@。”“其实火的不是咖啡%@，是可爱的阿姨”%*。

　　在这场流量之战中@#*#，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身##@#，带来神奇的疗愈价值%*，令人“怦然心动”*%#*，产生共情狂欢@%。制作全过程大大方方摆上台面*#@*@，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技@@%#。怀旧、手冲等元素发酵%*@%%，幻化为你想要的那杯咖啡*%#，烟火气十足#%#@*。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠