5月上旬##@%，甘肃省甘南藏族自治州迭部县一青稞酒厂**#，工作人员用特色技艺制作酒曲@@*%。青稞酒作为当地民间酿制的土酒#*#*，拥有一套独特的酿制程序%#*#，其原料为青稞*@，酒醅发酵用的材料除麸皮、菥果实外*#@*，还配有麝香等名贵药材@*%#%，传承历史可追溯至数百年前@#*%，酒味稍甜*#@#，绵软不辣@@#%，饮后不上头*%。