民以食为天%%**#，践行大食物观、构建多元化食物供给体系@##*，是满足人民日益增长的美好生活需要的重要途径#%。其中@**%，因地制宜*@%**，宜粮则粮、宜牧则牧、宜渔则渔、宜林则林是践行大食物观必须坚持的首要原则%%*。

　　向森林要食物#%%*，依山而居开发“森林粮库”%@。森林是陆地生态系统的主体和重要资源*%%**，是巨大的人类食物宝库#@#。目前%#@%*，我国森林覆盖率达24.02%*@@，拥有8000多种木本植物%*%%，提供了丰富多元的森林食品@@。要在保护好生态环境的前提下#**@，按照生态产业化、产业生态化的发展思路@#@*，发展经济林和林下经济**%@%，确保“适地适种、适地适养”@#%@#，实现“绿富双赢”**@**。同时**#*，探索发展林下种植、养殖及相关产品采集加工##，延长木本粮油产业链@@*@%，做优做强特色果品、林源饲料等产业##%，形成“企业+合作社+基地+农户”的林下生产经营格局@%%*#，建设重点林业生态工程和经济林生产基地**，培育特色经济林产业集群%%#，将森林资源优势转化为产业优势%#。

　　向江河湖海要食物@*##，傍水而栖打造“水上粮仓”%%%。我国江河湖海宜渔水域面积广阔@#@%，2023年*%@*，我国水产品总产量达7100万吨#%*%*，其中养殖产量占比达81.9%@@**。要大力发展大水面渔业、深远海养殖业和远洋渔业@%*，不断开拓新的水产养殖空间；坚持“一水一策”**##*，因地制宜建立养殖技术和模式@##*@，在科学防控前提下@@*%@，开展江河湖库的网箱养殖及深远海集约化养殖；构建国家渔业生物种质资源库%%@，通过培育优质水产品种、提升养殖技术等措施#*%*@，合理调整水产养殖品种结构%@#@@，增加高品质水产品供给**%。同时*%%，打造良种良养良销全产业链%%#%，建立完善“种业高地+基地+农户”运行体制*#@，强化水产品冷链物流建设@@，加快发展新型渔业经济%@#%#，全方位挖掘水生食物供给潜力@**@*。

　　向设施农业要食物*@，发展农业新质生产力的“智慧农场”@*。我国是设施农业大国#@#，设施农业面积占全球80%以上*#。设施农业利用现代信息技术、生物技术、工程装备技术与现代经营管理方式%@#@，保障粮食和重要农产品稳定安全供给@*%，是满足人们多元食物需求的重要载体*##@@。发展新质生产力%###@，现代设施农业发展大有可为@%@*。要合理优化设施农业布局@@，加强设施装备适用性研究%@@@，补齐机械化短板%@%，推动设施农业提档升级@@%@#，拓宽农业生产空间领域@#*#。大力发展智慧农业#%，推动大数据、物联网、人工智能等现代信息技术与农业全产业链深度融合@@**，利用数字化技术对接产销信息%%%，建设一批智慧农业园区、数字农场*%%%#。

　　向植物动物微生物要热量、要蛋白#%#，建设现代化生物产业基地@@@**。当前*%*@*，农业生产正向以动物、植物、微生物并重的“三元结构”新型农业转型**%@。随着人均需求量和年需求量显著增长%@*，预计2050年食物蛋白需求增量为30%至50%@###，达2.65亿吨左右*@#@。因此%@，要深刻把握食物结构变化趋势###%#，满足人民需求%@#，建设现代化生物产业基地%##。进一步发展生物材料、生物制造等新兴产业%**%@，利用植物、微生物以及动物细胞培养高品质蛋白%@，从而取代依赖传统养殖业的动物性蛋白来源**@%%。同时*@#，充分发挥合成生物学等现代生物技术优势@@#**，突破蛋白的生物制造关键技术#%@*@，开发多元化植物基产品#**，构建可持续的高品质热量、蛋白供给模式*##%#，全方位、多途径开发食物资源@@%#。(本文来源：经济日报 作者：罗贤宇)