5月18日晚@*%，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频#%*@，没想到短短19个小时后@@，这条视频点赞量就已经超过170万%*。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡@#@%，如今能卖四五百杯@#%#*。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”@*@%，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求*#**，丰富着市民的日常生活@%。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素@@，咖啡##@*，不再只是一杯饮品*#，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体#@。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”%@，一杯咖啡搅动多少流量**。9.9元*@#，是咖啡行业的关键词#@。2023年的夏天@#%##，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐**##。

　　“南京阿姨”的咖啡#*##*，价位在10块钱%*，却没有浓郁的商业气息@%*#，没有价格战的硝烟#@@。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了%%，就骑电驴子出去进货%*@%*。

　　“按照2块钱一条成本%@%#*，3条就要6块%%@*%，杯子5毛#%%@#，加上水电费%*%%*，还有阿姨的笑容提供的情绪价值%*@#，30年不变的味道##，可比其他店里手冲实在太多了%*%*#。”“其实火的不是咖啡##，是可爱的阿姨”%*@*。

　　在这场流量之战中*##%#，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身#@##%，带来神奇的疗愈价值##*，令人“怦然心动”%@%，产生共情狂欢@*。制作全过程大大方方摆上台面%@%，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技@#@%。怀旧、手冲等元素发酵#*@，幻化为你想要的那杯咖啡@*，烟火气十足#@*@。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠