5月上旬@@，甘肃省甘南藏族自治州迭部县一青稞酒厂###@，工作人员用特色技艺制作酒曲*@##。青稞酒作为当地民间酿制的土酒@#%*，拥有一套独特的酿制程序*@#，其原料为青稞**@，酒醅发酵用的材料除麸皮、菥果实外@@*，还配有麝香等名贵药材%#，传承历史可追溯至数百年前#%，酒味稍甜*%*，绵软不辣*%**%，饮后不上头*@@#。