5月18日晚*%%%#，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频**#%@，没想到短短19个小时后#%，这条视频点赞量就已经超过170万*%%#。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡%*#，如今能卖四五百杯@#。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”*#，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求@*#@，丰富着市民的日常生活*@。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素%#*#，咖啡#%*，不再只是一杯饮品@@@#，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体#@@。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”***%，一杯咖啡搅动多少流量#%。9.9元#%%%，是咖啡行业的关键词%*%。2023年的夏天@***，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐%@。

　　“南京阿姨”的咖啡#@%*，价位在10块钱*@#%*，却没有浓郁的商业气息#***，没有价格战的硝烟%#。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了@@#**，就骑电驴子出去进货*@。

　　“按照2块钱一条成本###，3条就要6块#*，杯子5毛*@，加上水电费%@#@%，还有阿姨的笑容提供的情绪价值%@%，30年不变的味道@*#%%，可比其他店里手冲实在太多了%@#*@。”“其实火的不是咖啡%*@@，是可爱的阿姨”@*#。

　　在这场流量之战中#*#*，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身#@*，带来神奇的疗愈价值%@，令人“怦然心动”#@*%*，产生共情狂欢%%@。制作全过程大大方方摆上台面@*@@，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技%%*%#。怀旧、手冲等元素发酵*%*##，幻化为你想要的那杯咖啡%%@%，烟火气十足@*#。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠