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法国遭遇沙尘暴滑雪胜地被沙尘覆盖
一家企业经营的成功与否受到多重因素影响*@*，没有一家企业的成功可以被完美复刻*%*@。主动向胖东来学习、探索改善经营现状的商超值得鼓励与肯定%%，毕竟只有不断根据市场变化及时调整经营策略%#，才能在竞争中占据有利地位**@#*。
近日*%，媒体报道零售企业胖东来对位于河南的2家永辉超市启动帮扶调改@##@@。此前#%**@，胖东来已对江西的商超企业嘉百乐@@@，以及湖南的老牌商超步步高进行了帮扶调改*#@%@。
近年来#%，线下连锁商超的日子并不好过#%*。永辉超市门店数量高峰时达1440家*#@，而到2023年#@，门店已缩减至1000家左右%#%@@。而区域性的零售企业步步高仅去年关店就达113家%**#@。此外#*@#，华润万家、家乐福、沃尔玛等零售企业也频频传出关店消息*@@%#，在线上零售与线下新业态的冲击下@@#*%，传统零售正不断寻求破局出路**%#。
相比之下#%##，胖东来近年来在业绩与口碑上却实现了双丰收%***。胖东来常年客流如织#%，爆款商品一件难求*%#@。凭借高性价比的产品、优质的服务以及优渥的员工待遇%@，胖东来迅速走红*@#*%，成为零售企业竞相学习的榜样%##%@。
据报道#%#@，胖东来对几家商超的调改包括：调整卖场布局%*，提供更便捷更流畅的购物动线；调整商品%%，提供更有品质、价格更加合理的一线品牌商品；提升员工待遇#@%##，激发员工积极性等#@%%。从目前的调改效果来看#*@*，今年“五一”假期@*#%*，胖东来帮扶下的步步高长沙梅溪湖店平均日销售额超210万元#*%#@，日均客流15963人*#*。而调改之前该店的平均日销售额为15万元%*%@%，日均客流为2000人*#*@*。这究竟是胖东来带来的短期流量##，还是调改后的切实改善@%，仍需时间来验证%**@。
那么%##，胖东来的成功模式能否挽救传统商超？
商业市场复杂多变*@，一家企业经营的成功与否受到多重因素影响@%，没有一家企业的成功可以被完美复刻**%*。这是市场竞争的激烈所在%*，也是魅力所在#*##。
胖东来是线下零售“小而美”的代表##*%。资料显示#*#@*，胖东来商贸集团有限公司成立于1997年@*%*@，商超只开在河南新乡和许昌两地*#%@。由于不进行大规模连锁化@*@#，胖东来一直深耕本地市矦@@%。嗟木τ糜诒Ｖし裼氩分柿糠矫鍬%@，而非追求规模扩张%%。与之相对%#**，许多经营不善的商超并不具备胖东来深耕局部地市、高利润率等优势条件@*，同时@@，一些商超由于所处的竞争环境、市场条件与新乡、许昌差别巨大@@**，简单套用胖东来的经营模式非但不利于摆脱当下困境*%*@#，还可能造成南橘北枳的尴尬结果#*%#@。
即便如此*##，主动向胖东来学习、探索改善经营现状的商超仍然值得鼓励和肯定*@%##。应看到%%，胖东来在用工、管理等方面的确有过人之处##%。传统商超学习先进经验#*，不断弥补自己的不足@@%*%，本就是一个积累改进力量、谋求突破质变的过程@*。
同时##*#%，零售行业本身复杂性高且市场竞争激烈%@@#@，只有不断根据市场变化及时调整经营策略**%，才能确保在竞争中占据有利地位#@#*。向胖东来这样经营状况优秀的企业虚心学习@@@#，正是当下谋求破局的商超积极作出改变而迈出的坚实一步*%%@%。期待能涌现出更多像胖东来一样优质的企业***#*。
辛自强
(经济日报)