5月18日晚*#*@，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频%*，没想到短短19个小时后*@%@#，这条视频点赞量就已经超过170万%#。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡@@@#%，如今能卖四五百杯#*#%@。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”%##，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求%#@，丰富着市民的日常生活#@##。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素@%，咖啡#*#，不再只是一杯饮品#**，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体%*。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”%@，一杯咖啡搅动多少流量@%*##。9.9元@%*，是咖啡行业的关键词%@。2023年的夏天##@，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐@%*。

　　“南京阿姨”的咖啡*@*，价位在10块钱%*@##，却没有浓郁的商业气息@@，没有价格战的硝烟%%。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了@*，就骑电驴子出去进货%%#%。

　　“按照2块钱一条成本*@#，3条就要6块#@##，杯子5毛%@#%%，加上水电费@@%@*，还有阿姨的笑容提供的情绪价值@%#，30年不变的味道##%%%，可比其他店里手冲实在太多了#@#。”“其实火的不是咖啡#%@#*，是可爱的阿姨”@**。

　　在这场流量之战中#%%，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身@@#，带来神奇的疗愈价值#%%*@，令人“怦然心动”@%，产生共情狂欢*%。制作全过程大大方方摆上台面##，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技##@%。怀旧、手冲等元素发酵#%，幻化为你想要的那杯咖啡##*#@，烟火气十足#*@。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠