在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药%@#，疲惫的神农已经中毒了72次@*@。头晕目眩的他倚靠在一棵树下%@，忽然几片树叶从头顶飘落@#。他捡起一片嚼了嚼#%#，顿觉神清气爽、毒气全消@#@*#。就这样@#，茶*#@，被发现了%*#%#。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》*@%。

　　1657年#*@*，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌%*%%，说中国茶叶“有益健康#@**#，老少咸宜”@@%#*，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效*%。在此之后不到两百年的时间#%@，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶***。想来@#*#，中国五千年前的古老传说#@*，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想*@@#%。

　　茶*#，源于中国@%#，盛行于世界%***。如今*###，无论是在东方的茶馆@%#%，还是在西方的咖啡馆**%%，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受*#%@。茶叶#%，这片小小的绿色叶子%*#，承载着历史的厚重*##@，连接着世界的每一个角落%#**@，成为了人类共同的文化遗产#@@%*。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月#@，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”%*%，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值##%%@，推动全球农业的可持续发展%%@#。茶文化以其独特的魅力走向世界#**，架起了多元文化的沟通桥梁*%。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗%#*，到南北朝“茗粥”的创新尝试*@%，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧*%@@，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍**@，散发着智慧的光芒####。

　　饮茶之风盛行于唐代%#，至宋元时期%*，茶馆文化兴起%***，种茶、制茶、点茶技艺日益精进##*，茶文化深入人心***。明清时期##，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣#%，中国茶文化达到了新的高度#@**。随着茶香翻山越岭、漂洋过海@@%*，它的故事在更广阔的天地间继续书写*%#。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》**，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程**@@#。此图现藏于台北故宫博物院%%。

　　汉代的丝绸之路*@，不仅是丝绸的天下**%%*，也是茶叶的星光大道**%#。一队队商旅从中原出发*@，一路向西*@@@，穿越茫茫沙漠和连绵山脉*@#%，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲##。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷%%#，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品@%#，它不仅带来了味觉的享受*@，更带来了对东方文化的好奇和向往**。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛#*#*，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州@##@%，跨越南海#%，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家%##%@。

　　▲1984年%#，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现@#*。该商船于1745年1月从广州启程回国@*#，船上载有中国茶叶370吨左右*@。图为哥德堡号沉船茶样@*%%。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性%%@@，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品#*@**。正是这种特性不断被人们发现##%@，自唐代起@#，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道@@。

　　马匹在古代军队中的地位#*，堪比今日的坦克%#。军马在中原王朝一直是稀缺资源@@%，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳%%#%#，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品*@*。就这样#@%，两边一拍即合@#%，从民间到官方#*@*%，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴%#。这种互市不仅解决了双方需求#%##，还促进了各民族经济和文化交流#@#。小小一片茶叶%@*，既兴贸易%%，又稳边疆#*，可谓“居功至伟”**@。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》%*#@。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓@*。仕女手持盏托和盏%**@，为对弈的主人进茶*%@，反映出唐代饮茶已风行西域地区*#%。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村*@*@，是茶马古道上的一个古驿站*#，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落@%。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪%@*@，当第一缕阳光照在福建省的茶园上*#，万里茶道的故事悄然开启#**%。这条路线全长14000多公里%@@%%，从中国的福建省出发##%@@，经河南、山西等地%#@*@，一路北上@##，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国%@%*，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡##*#*。在蒙古草原上@#，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇#%#*，碰撞出独特而诱人的风味#@。由砖茶煮成的咸奶茶@#，成为蒙古族的传统茶饮*@。当茶叶最终抵达圣彼得堡*%#，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎@%%*。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性%@#*，成为了交流的使者###，在交换财货的同时%*%，也在传递着和平与友谊%%。

　　万杯世界茶#*#，你爱哪一个？

　　在中国%%#，茶不仅是一种饮品#*，更是一种文化##@，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味@%*%。在北京**@*，一碗大碗茶**##，不仅解渴@##，更映照出北方人豪迈直爽的性情*#*。而在饮食精致的广东和江浙%#%，人们将茶叶与早餐巧妙融合%*%，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光*%。“头上晴天少*@@#，眼前茶馆多”@#%@，在慵懒富足的天府之国*%*%%，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶*%*，真是再“巴适”不过了@#。潮汕地区的“工夫茶”#%%，则是一种精细的饮茶艺术@#**，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介###*#，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻**#%#。

　　在隔海相望的日本@#%#*，饮茶之风同样盛行***#。日本茶道起源于中国#@##，在学习和吸收中国茶文化的基础上@*，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术%@。唐代#**@#，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习#%*##，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本*#。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事%#%@*，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》**@#%。宋朝时@%，中国茶文化再次“输出”@%%@*，我们今天所熟悉的“抹茶道”*#，其源头即是宋代的“点茶法”%#*@*。今天##*，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎#@。小小一片茶@%，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融*#。

　　在遥远的欧洲*##*#，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”@#*。不同于日本对清新绿茶的喜爱%*@%，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶@@*#。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖%@%，调制出别具英伦风味的茶饮@%#*#。

　　不过别忘了%@%，英国人能种出自己的茶叶@@%*，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧#@。他在鸦片战争后三次潜入中国**%@，将中国的茶树种子“偷渡”至印度%#，在阿萨姆地区培育成功@*#，并实现规模化、商业化生产#**%。

　　自此**#@，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家@##@*，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓###@，并将其与本土特色结合@%@%#，孕育出了自己独特的茶文化*%。比如@#**，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量**@，成为全球茶市场上的佼佼者#%。

　　茶叶的流转之旅@*##，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事@%，更是文化交流与融合的故事%@。从中国到欧洲@*，再到南亚@#，茶叶的传播和演变#@*，展现了人类文明的多样性和包容性*#%@#，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏@@@#。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来**，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界%@%*#，赢得了各国人民的喜爱*#@@。根据国际茶叶委员会的数据#***，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨%%，中国作为全球最大的茶叶生产国**，贡献了近一半的茶量@@。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年###@%。十年来@%#，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度*#%%*，也为中国茶叶出口带来了更多机遇@*。自2015年起**，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家*#%@@，茶叶出口额稳步上升%***。

　　随着“一带一路”的推进%%@，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”*#。例如*%*%，2022年8月@*%，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北%%*%%，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发*%%@，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月@#%@，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干*%。

　　国际茶叶大会的举办#%%，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风**#*。自2017年起%%%，中国国际茶叶博览会永久落户杭州%#*#，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一%*。这个“以茶会友”的平台##%，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口##，更是文化交流和国际合作的重要平台#%%*。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日%#，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行@*%*#。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂#%%#@，期间#*@@，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行@@*，共同探讨茶在当代世界的角色%#，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣#@#%。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开%@**，就是‘人在草木间’@**%。”习近平总书记的妙解%@，道出了中华文化中“道法自然”的真谛#%@*。

　　中华茶文化%@%%*，承载着中国人与世界和谐相处的智慧@%@。“以茶为媒%@%，以茶会友”@%，这一包容开放、交流互鉴的文化传统*%%，在千年的跨文化交流中*#，已成为一种全球共通的语言%*@，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用@@。

　　以茶叙事@%@，以茶述理#*。小小的叶子绿意盎然*%#%，淡雅的香茗沁润人心@*。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中%##，中国茶@@，以其独特的韵味%#，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者#@%，让世界感受到中国的温度和智慧*@。

　　一起品茗#%*，以茶交友%%%#%，合作共赢#@，一起构建人类命运共同体%*%@#。评论区*%，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣