推进森林“粮库”发展 让中国饭碗更“丰盛”

　　一根竹笋有多少种打开方式？脆笋、炭烤笋、烟笋……眼下正值春笋产季%%*，福建建宁一家食品公司内#@*#，生产线正开足马力%*，将一根根鲜笋加工成笋制品#%#@#，销往国内外%%。

　　小竹笋做成大产业@**@。福建森林面积1.21亿亩**，森林覆盖率65.12%*@*，连续多年位居全国第一*@*@。多年来@#%#%，福建深入挖掘森林潜力*#**，大力发展林下经济和木本粮油#%，持续壮大森林“粮库”#*%*%。

　　仓廪实*@@##，天下安@*#*，粮食安全是“国之大者”%**。森林物种丰富多样#@*，蕴藏着丰富的食物@%%#%，是天然的大粮库@*#。我国有34亿多亩森林、8000多种木本植物@#@*%，蕴藏着丰富的食物资源@#@@*。践行大食物观%*@，要向森林要食物@*，夯实绿色粮仓%%。

　　数据显示@#，森林食物已成为继粮食、蔬菜之后的我国第三大农产品*@#。全国森林食物年产量超过2亿吨*%@@@，人均森林食物产量约130公斤#@，居世界前列*#@。

　　今年#*，中央一号文件将“确保国家粮食安全”放在重要位置***，明确提出要“开发森林食品”*#。

　　“森林‘粮库’的‘粮’是一个宽口径的概念@@@@%，不再是传统粮食@@##@，更准确地理解%*%，应该是‘食物’#*。”北京林业大学国家林草经贸研究院院长程宝栋认为@@##，森林提供的食物种类主要包括木本粮食、木本油料、菌菇类、蔬菜类等@*，同时@@，森林灌木丛中的动物还给人们提供肉食和动物蛋白*#。

　　业内人士表示**#@，各地应立足资源优势##%#，积极向森林要食物*#，科学利用林地资源***#*，大力发展林下经济、木本粮油和经济林%%#，持续壮大森林“粮库”@*。

　　近日##，湖北房县红塔镇沙坪村核桃林下中药材基地迎来丰收季%##%，基地里白芍花相继盛开@@%*，农民在林下忙着为白芍锄草松土@%。

　　林下经济带来好“钱景”*@##，助力森林“粮库”增值@*@@。沙坪村依托丰富的林地资源@@%##，因地制宜发展柴胡、白芍、黄连、天麻等林下中药材***%，做强做优林下经济@*，实现了农民增收%#*。

　　从沙坪村向北看@@，在河北侯家寨镇房山沟村#@%*，村民们正忙着在板栗林下种植丹参苗@@，栽苗、填土、压实@#，动作娴熟@#。“种中草药不仅能增加收入*#%，还利用了林下土地#%#，发展林下经济*@*，一举两得@#@##。”村民杨学军高兴地说#%。

　　林下“掘金”%**@，“美”“富”双赢#*%。业内人士认为%#，各地应坚持充分挖掘林地资源#%*%，立体、集约发展林下经济#@##*，实现一地生多“金”@%%。

　　扩充森林“粮库”%**，“以绿生金”创新路@@%%%。为实现生态经济双赢#*@@，今年春季以来%#%，陕西绥德林业局采购了一批既可绿化山地、又可挂果的陕北稀有树苗*#，用于打造特色经济林%%%#%。

　　“最近我都往山上种树*@，每天工资能拿220元#@@%*。”赵家村民赵国军说#*##@。据了解*%%#，赵家村山地建设特色经济林106亩@%，栽植西梅、鲜食杏、鸡心果、海红果等6000株%#*%#。建设木本油料基地126亩#*%%，栽植文冠果13975株%*，预计3年后挂果#*。

　　据悉#%，在我国#*，每年新造、改培经济林面积2000万至3000万亩*#%，全国经济林挂果面积占总面积的67%左右##，经济林产量增加潜力和空间仍然很大%#*@@。

　　防护林网为森林“粮库”撑起绿色屏障@@。在“三北”地区@##，一条长长的绿色屏障农田防护林网迎风而立@@#，不仅改善了农业生产环境*#*%*，还促成了“三北”地区农田林网化面积和粮食产量“双增”趋势*@@%。

　　数据显示*##，三北工程累计营造带片网相结合的区域性农田防护林165.6万公顷#@，有效庇护的农田面积达3021.4万公顷#%，农田林网化率达到44.1%*#，基本根除了危害农业生产的“三刮四种”现象@*@，工程区累计增加粮食产量4.23亿吨#**%@，年均增产1058万吨%@@#@。

　　丰富食物“资源库”@**，唱好农业“山海经”@*。业内人士认为#@，“大食物观”的提出%***，为森林“粮库”高质量发展提供了难得的历史机遇@#。应不断拓展木本粮油产业链%%%@#，深化林果、林菌等绿色食品加工#%#%，增强生态森林食品供给#**#*。重点发展林下中药材、食用菌、养殖及采集加工@##%%，引导加工企业向林下集中区拓展；强化功能性代谢物研究%%##*，与食品、医药领域合作研发功能性产品*@%#，提升木本粮油产业综合价值*%%*，实现产业链的全面升级*#@*@。