5月18日晚***%%，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频%@@，没想到短短19个小时后@*#，这条视频点赞量就已经超过170万*##@%。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡@*#，如今能卖四五百杯#@#*。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”%@#，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求@#*%，丰富着市民的日常生活#*@@。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素@*，咖啡##***，不再只是一杯饮品%%，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体%*。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”#@%@%，一杯咖啡搅动多少流量@#@%%。9.9元@##%，是咖啡行业的关键词@%。2023年的夏天%%%*%，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐****。

　　“南京阿姨”的咖啡**%，价位在10块钱##*@，却没有浓郁的商业气息**，没有价格战的硝烟#@#。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了*@#@，就骑电驴子出去进货#%。

　　“按照2块钱一条成本%*%，3条就要6块@*%@，杯子5毛#@%，加上水电费@*，还有阿姨的笑容提供的情绪价值#%@，30年不变的味道#%#%，可比其他店里手冲实在太多了*#*@。”“其实火的不是咖啡#@**%，是可爱的阿姨”%**。

　　在这场流量之战中%#，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身**###，带来神奇的疗愈价值*%%，令人“怦然心动”@@%%，产生共情狂欢%#*@%。制作全过程大大方方摆上台面@#%@，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技@*%@。怀旧、手冲等元素发酵@%，幻化为你想要的那杯咖啡##，烟火气十足@%。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠