文化中国行｜寻找龙泉青瓷“常青”的答案

　　2024年4月11日%#%，下午1点##@%%，浙江省龙泉市宝溪乡溪头村@@@##，依山脉而建的龙窑*#%，窑头在山脚@%@，窑尾顺着山势向上@%，像一条真龙匍匐于山脊%@@*%。装坯满窑@#@@，吉时已到#@%，窑主叶晨曦弯下腰来@*%*，将火送进窑口@%@##。泥土石块%%#**，与炽热的窑火相碰@#，以期化身晶莹如玉的青瓷%*##。一年一度的春烧点火开启@*#@%，百年古龙窑再次点燃*%@，不灭的窑火#@，像灿烂的星河#*%#，在龙泉这片土地上缓缓流淌、生生不息@*#%。

　　“一部中国陶瓷史#*，半部在浙江；一部浙江陶瓷史%#*，半部在龙泉@@%%。”有人这样评价龙泉青瓷@%@@。汲取本地的瓷土%@%%@，注入汩汩清澈的瓯江水#*%*，再熔于火@*，浙江龙泉窑匠们用巧手##*#*，成就了最具生命力的青色@*。经灼百窑火*#%@，夺得千峰翠@@@#@。“如玉类冰”、“饶玉影青”%@@，龙泉青瓷成为凝聚民族智慧与审美情愫的载体%%，迤逦千年#%##。

　　“龙泉青瓷是民族文化的瑰宝%@#@，有必要建一个青瓷博物馆%%%%。”一次*%**，习近平同志到龙泉调研@*@，听到当地汇报龙泉大窑枫洞岩遗址考古发掘取得重大成果、但现有博物馆无法容纳出土文物时*#@，当场这样表示#%*。在龙泉青瓷博物馆前@*%，立着一块特殊的“关怀石”记述这一殷殷嘱托%@#*@，这一字一句%#，为龙泉青瓷保护传承指明发展方向%#@%%。

　　小城龙泉%#%@，在浙西南#@%%%，以瓷闻名*%，传颂千年%*。暮春之际@*#*%，记者来到这里#*@#，寻找青瓷“常青”的答案@*##。

　　从杭州出发#*，往浙西南而行##，越走山越多##*，植被也愈加丰茂*#。据专家介绍*#@%#，制瓷历史长达1600多年的龙泉窑*@#@%，是我国文化内涵庞杂、生产地域广阔、规模十分壮观的青瓷窑业系统#*@@@，也是中国历代青瓷工艺技术的集大成者*%%%@，在中国陶瓷史上占有极其重要的地位#%#%。其窑址分成东区与南区两大部分*%@%，遍布瓯江及闽江流域的10多个县域#@@#，共有窑址约600多处###@*，龙泉境内达398处*@##@。

　　在众多窑址中#*%，琉田%%#@，也就是如今的小梅镇大窑村%##*，是龙泉窑的中心产地*%，曾经代表了青瓷烧制技艺的高峰#*#。明代陆容《菽园杂记》里写道：“青瓷初出于刘田*%，去县六十里###%。”此处“刘田”就是“琉田”%#。如今我们看到的已是大窑龙泉窑考古遗址公园*#%*%，山坡上60余处窑址遍布青瓷残片%@，工匠们加工泥料的场所、制作陶瓷的作坊、日常生活的居所等遗迹清晰可辨**%。独特的自然环境造就了天然的窑�%*。阂环矫�#%#，山为烧制瓷器提供了基本材料：泥土、矿物、燃料以及建窑需要的适当坡度；另一方面#*%#，发达的水系#%@#@，使得交通运输更为便利#*%##，商贸往来更为便捷%%%。

　　一条长约2.5公里的宋瓷古道@@@，连接了产区和瓷运码头*@#*。小梅镇金村是被誉为海上丝绸之路起点之一的金村码头所在地%%。这里见证了宋元时期龙泉青瓷从浙江出发*#，畅销中国乃至亚非欧三大洲50多个国家的壮阔历史@%。当年*%#%，一窑窑烧制出炉的青瓷%@，被人们手推肩挑*@，沿着瓷运古道来到码头*#，再经河运、海运@%#@@，抵达遥远的海外@*#*@。

　　“龙泉青瓷‘三分人工*#%#，七分天成’%*@@#。” “曾芹记古窑坊”龙窑窑主曾世平这样说%*%。在龙泉#@@，龙窑被称为“窑火活化石”#%。始建于清代道光年间的“曾芹记古窑坊”是龙泉目前在烧龙窑中最古老的龙窑*%%。今天**%，龙泉仍保留着19座古龙窑@*%#%，其中13座成了省级文物保护单位%*@@#。

　　据曾世平介绍%@，龙泉青瓷取材当地得天独厚的矿石和高岭土%#%@，历经72道工序方能成型@*@@*。烧窑前@**#*，仅准备时间就需至少三个月#*@#，每次要在32米长的龙窑内烧制数千件大批量的瓷器##*@，烧制时间近30小时#%#，确保窑温上升到1300摄氏度#*。烧窑时@*#，曾世平一刻也不能松懈%@，掌控火候全凭“火眼金睛”%%，稍有不慎#%*@，便会变形和产生色差@@@*%。柴烧古龙窑有“以百敌万”之说#@@#，尽管今天技术革新*@，最终成品率依旧不过1/10#@**#，但龙窑造就的天成之美#@*，仍是其他方法所不及##*%*。2009年9月%*#，龙泉青瓷传统烧制技艺列入《人类非物质文化遗产代表作名录》*@*，成为世界上首个入选该名录的陶瓷类项目@%#*#。

　　然而曾几何时#%*，龙泉青瓷也面临过危机@#@#。明代中期至清代晚期*%*@@，龙泉窑逐渐式微**@%，至新中国成立前#@*#@，青瓷传统烧制技艺已濒临失传%#*@。周恩来总理听闻此事#%，极其重视@*%*，他指示：要恢复五大名窑生产#%##*，首先要恢复汝窑和龙泉窑@#。

　　“1957年*%@@，上镇设立了国营龙泉瓷厂及青瓷研究所#%，使龙泉青瓷生产在极短的时间内恢复到较高水平%*#。”82岁的中国工艺美术大师毛正聪回忆@%@@。1959年@@@**，浙江省委、省政府专门成立了“浙江省龙泉青瓷恢复委员会”%#@，对龙泉窑配方进行了科学分析、测试和研制*#*，经过上百次实验和试烧%*%，终于使濒临失传的龙泉窑青瓷像烈焰中的凤凰获得了新生@%%#*。

　　“想要重现辉煌%*@，乃至有所突破@**@#，技术的革新必不可少#%*。”退而不休的毛正聪正在龙泉青瓷大师园工作室里忙活%#*@。只见他将素烧完成的坯体%%%*%，放入配好釉料的釉桶中#*，浸入釉浆后取出#%，通过素烧、施釉、喷釉、晾干的不断反复#*，完成青瓷的独有工序之一：多次施釉%#**%。20世纪90年代#*%#，毛正聪在景德镇看到烧液化气的梭式窑后深受启发@##@，改造出人工控制的新式窑炉*@@@，借助现代科技解决了釉发色不纯正和不稳定等难题%@#，让纯正的梅子青、粉青、铁胎哥窑青瓷重放光彩###%。

　　“龙泉多举措促保护传承#*##，让青瓷文化‘活’起来、‘火’起来”#%%@#，龙泉市文物保护中心副主任吴明俊一一介绍###@，“我们编制实施《大窑龙泉窑遗址保护总体规划》和《大窑龙泉窑考古遗址公园总体规划》#*，高标准推进大窑龙泉窑考古遗址公园、省级龙泉青瓷文化传承生态保护区保护利用#*@，大力推动“海上丝绸之路(龙泉窑大窑金村遗址)”申遗等核心项目@*%%*。从青瓷技艺传承保护、瓷土资源保护、青瓷文化习俗保护、青瓷品牌保护等一系列保护内容入手@*%@#，更好地传承和保护龙泉青瓷传统烧制技艺#@*。我们深化古窑青瓷藏品的研究工作*%，启动“亭后窑址”考古项目#%*%#，出版《还原繁华宋朝的龙泉》、《“天下龙泉”龙泉青瓷与全球化》等10余部理论成果@@，启动《龙泉青瓷志》编纂工程@**#。此外#*#%，我们成立了龙泉青瓷传统龙窑烧制技艺研究会%#@#%，以社会化参与模式活化利用古龙窑群@#，推出‘不灭窑火’活动%#%，夯实龙泉青瓷千年传承不息的原生动力%##。”

　　“中华优秀传统文化自古至今从未断流###*%，陶瓷是中华瑰宝##*#%，是中华文明的重要名片%@*@@。”习近平总书记曾经这样指出##。龙泉青瓷@#，作为中国陶瓷史上的一棵常青树%@*，正续写青瓷文化新的华彩乐章#@。从入选G20杭州峰会、APEC峰会、进博会的国宴用瓷#%*##，到“三叶草燔瓷香插”乘坐长征五号B运载火箭环游太空*@*#，从北京冬奥会奖牌融入龙泉青瓷冰裂纹元素%*@@，到杭州国家版本馆251樘青瓷屏扇门横空出世@%#，再到杭州亚运会期间吉祥物“龙泉瓷娃”火热出圈……一阵阵“青瓷风”劲吹、一股股“宋瓷热”升温@%@@，浙瓷魅影为世界渲染了新的风景@*@*@。龙泉青瓷以其特有的东方神韵%#%@，从历史走向未来#@*%，从中国走向世界**。

　　来源：求是网