5月18日晚@#**，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频%%##，没想到短短19个小时后#@%#，这条视频点赞量就已经超过170万**@%#。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡@%，如今能卖四五百杯@##。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”%%，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求#*%*，丰富着市民的日常生活@#@%。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素#**#，咖啡%%@@%，不再只是一杯饮品@%*%%，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体@##*。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”#@**，一杯咖啡搅动多少流量@##%%。9.9元%%，是咖啡行业的关键词@*@#@。2023年的夏天@*，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐*#。

　　“南京阿姨”的咖啡@#%%，价位在10块钱@*@*，却没有浓郁的商业气息##**，没有价格战的硝烟%#*。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了%@@%，就骑电驴子出去进货*%@@#。

　　“按照2块钱一条成本#@#**，3条就要6块*#，杯子5毛%@#%，加上水电费%#%*@，还有阿姨的笑容提供的情绪价值@%@，30年不变的味道%#@##，可比其他店里手冲实在太多了@%%#。”“其实火的不是咖啡@*%*，是可爱的阿姨”##@*。

　　在这场流量之战中*#*@，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身@@，带来神奇的疗愈价值*@%，令人“怦然心动”#@@，产生共情狂欢%*%*。制作全过程大大方方摆上台面%*#，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技@#*@。怀旧、手冲等元素发酵*%，幻化为你想要的那杯咖啡#@%，烟火气十足#%%#*。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠