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是人才，就到“湾”里来
一家企业经营的成功与否受到多重因素影响%*%#，没有一家企业的成功可以被完美复刻%@。主动向胖东来学习、探索改善经营现状的商超值得鼓励与肯定@@%#，毕竟只有不断根据市场变化及时调整经营策略%%**%，才能在竞争中占据有利地位%@@*。
近日@#，媒体报道零售企业胖东来对位于河南的2家永辉超市启动帮扶调改**@。此前@%，胖东来已对江西的商超企业嘉百乐#*@%，以及湖南的老牌商超步步高进行了帮扶调改@**%。
近年来*@%%@，线下连锁商超的日子并不好过%*。永辉超市门店数量高峰时达1440家*%%%#，而到2023年*##@，门店已缩减至1000家左右@##%。而区域性的零售企业步步高仅去年关店就达113家#%。此外@%*%%，华润万家、家乐福、沃尔玛等零售企业也频频传出关店消息%*@，在线上零售与线下新业态的冲击下@@@，传统零售正不断寻求破局出路**。
相比之下%*#，胖东来近年来在业绩与口碑上却实现了双丰收#%%%@。胖东来常年客流如织**%*，爆款商品一件难求%%%*@。凭借高性价比的产品、优质的服务以及优渥的员工待遇*#%，胖东来迅速走红#*@，成为零售企业竞相学习的榜样##@@*。
据报道*%#，胖东来对几家商超的调改包括：调整卖场布局#**@@，提供更便捷更流畅的购物动线；调整商品#***，提供更有品质、价格更加合理的一线品牌商品；提升员工待遇*@#，激发员工积极性等%@。从目前的调改效果来看#%*@，今年“五一”假期#*##，胖东来帮扶下的步步高长沙梅溪湖店平均日销售额超210万元%@@%%，日均客流15963人%#@。而调改之前该店的平均日销售额为15万元%#*#@，日均客流为2000人**%*@。这究竟是胖东来带来的短期流量@#*%@，还是调改后的切实改善@*，仍需时间来验证##@。
那么@@@@，胖东来的成功模式能否挽救传统商超？
商业市场复杂多变*#*，一家企业经营的成功与否受到多重因素影响@%，没有一家企业的成功可以被完美复刻##@#。这是市场竞争的激烈所在*@#%*，也是魅力所在@*。
胖东来是线下零售“小而美”的代表##**。资料显示@%#，胖东来商贸集团有限公司成立于1997年*@%，商超只开在河南新乡和许昌两地*@。由于不进行大规模连锁化#@，胖东来一直深耕本地市�%*@#。嗟木τ糜诒Ｖし裼氩分柿糠矫�*#，而非追求规模扩张@@##@。与之相对#%#*，许多经营不善的商超并不具备胖东来深耕局部地市、高利润率等优势条件%*#%，同时*#，一些商超由于所处的竞争环境、市场条件与新乡、许昌差别巨大##*%%，简单套用胖东来的经营模式非但不利于摆脱当下困境#**，还可能造成南橘北枳的尴尬结果@%#。
即便如此@%，主动向胖东来学习、探索改善经营现状的商超仍然值得鼓励和肯定%#%#@。应看到**@*，胖东来在用工、管理等方面的确有过人之处#%@。传统商超学习先进经验@#，不断弥补自己的不足%%，本就是一个积累改进力量、谋求突破质变的过程*@%@#。
同时@**，零售行业本身复杂性高且市场竞争激烈#%，只有不断根据市场变化及时调整经营策略%@，才能确保在竞争中占据有利地位*@*。向胖东来这样经营状况优秀的企业虚心学习%#*，正是当下谋求破局的商超积极作出改变而迈出的坚实一步@@**。期待能涌现出更多像胖东来一样优质的企业#%%##。
辛自强
(经济日报)