5月18日晚@*@@*，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频@@，没想到短短19个小时后#%%*，这条视频点赞量就已经超过170万*%。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡@%，如今能卖四五百杯@###。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”%%*@，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求%**#，丰富着市民的日常生活%@%。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素##%，咖啡##，不再只是一杯饮品***，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体%%*@*。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”@%@*#，一杯咖啡搅动多少流量@*#*。9.9元#%%，是咖啡行业的关键词%*。2023年的夏天###%，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐@%*@@。

　　“南京阿姨”的咖啡*#%*，价位在10块钱*#@**，却没有浓郁的商业气息@@，没有价格战的硝烟%@@**。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了@#，就骑电驴子出去进货*@*。

　　“按照2块钱一条成本*@##，3条就要6块@%，杯子5毛####，加上水电费%@**%，还有阿姨的笑容提供的情绪价值%@，30年不变的味道*%*，可比其他店里手冲实在太多了%#@。”“其实火的不是咖啡#**，是可爱的阿姨”#**@*。

　　在这场流量之战中**%@*，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身**@@@，带来神奇的疗愈价值%%*#，令人“怦然心动”%#，产生共情狂欢*@**。制作全过程大大方方摆上台面*%@#@，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技%*%#。怀旧、手冲等元素发酵*%，幻化为你想要的那杯咖啡%###*，烟火气十足@@#。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠