5月上旬*#，甘肃省甘南藏族自治州迭部县一青稞酒厂#*，工作人员用特色技艺制作酒曲%@@*。青稞酒作为当地民间酿制的土酒%@@@，拥有一套独特的酿制程序@%，其原料为青稞%%，酒醅发酵用的材料除麸皮、菥果实外*%@@*，还配有麝香等名贵药材*@%%，传承历史可追溯至数百年前#%%，酒味稍甜#@*@，绵软不辣%*#@*，饮后不上头##%*。