在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药@%%%%，疲惫的神农已经中毒了72次@*%@#。头晕目眩的他倚靠在一棵树下**，忽然几片树叶从头顶飘落%@%。他捡起一片嚼了嚼%#@@%，顿觉神清气爽、毒气全消%#%@。就这样*@%，茶%%，被发现了%%#*。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》@@@@@。

　　1657年####@，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌*@%@@，说中国茶叶“有益健康**，老少咸宜”%*，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效@@@*%。在此之后不到两百年的时间@##%#，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶@*@@@。想来%#，中国五千年前的古老传说@%%##，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想@%。

　　茶*#**，源于中国#*@，盛行于世界@#。如今##@#@，无论是在东方的茶馆*@，还是在西方的咖啡馆@%，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受%%#。茶叶@%@@，这片小小的绿色叶子*@#@，承载着历史的厚重*@#%，连接着世界的每一个角落%@*，成为了人类共同的文化遗产@##*。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月**，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”#*，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值@%%@，推动全球农业的可持续发展@%。茶文化以其独特的魅力走向世界@%，架起了多元文化的沟通桥梁%#%。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗*##%，到南北朝“茗粥”的创新尝试%@#@，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧%#，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍#%，散发着智慧的光芒**@。

　　饮茶之风盛行于唐代%*#@#，至宋元时期%*#%，茶馆文化兴起@@%@，种茶、制茶、点茶技艺日益精进%#%，茶文化深入人心###**。明清时期%%@，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣*#，中国茶文化达到了新的高度@@@%*。随着茶香翻山越岭、漂洋过海@%##，它的故事在更广阔的天地间继续书写**@#。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》##，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程%#@。此图现藏于台北故宫博物院%**##。

　　汉代的丝绸之路%**#@，不仅是丝绸的天下###%，也是茶叶的星光大道%%#%。一队队商旅从中原出发%%*，一路向西@*%，穿越茫茫沙漠和连绵山脉#@%#*，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲@*。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷**#，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品@%%%，它不仅带来了味觉的享受%%*，更带来了对东方文化的好奇和向往*@。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛@%%@，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州%@**@，跨越南海#%，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家@%@@。

　　▲1984年##，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现@#@@。该商船于1745年1月从广州启程回国#@%*%，船上载有中国茶叶370吨左右@%。图为哥德堡号沉船茶样#@%@@。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性##@*，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品@#%。正是这种特性不断被人们发现@#@，自唐代起**@@，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道#%@%@。

　　马匹在古代军队中的地位%%，堪比今日的坦克**。军马在中原王朝一直是稀缺资源**@#，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳@*，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品*@。就这样*#@#*，两边一拍即合**，从民间到官方*%，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴@**。这种互市不仅解决了双方需求**@*，还促进了各民族经济和文化交流*%@。小小一片茶叶#@，既兴贸易@%@*，又稳边疆@*@@#，可谓“居功至伟”#%%。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》@#。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓*%@*。仕女手持盏托和盏##，为对弈的主人进茶@*##，反映出唐代饮茶已风行西域地区*@%#。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村#@%@，是茶马古道上的一个古驿站##@#%，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落@%#%*。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪@*，当第一缕阳光照在福建省的茶园上*@%，万里茶道的故事悄然开启#%。这条路线全长14000多公里*@%@@，从中国的福建省出发#*，经河南、山西等地##，一路北上%%%，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国#%@@，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡@%。在蒙古草原上*%，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇%*#*，碰撞出独特而诱人的风味*@#。由砖茶煮成的咸奶茶##@%，成为蒙古族的传统茶饮*@%*。当茶叶最终抵达圣彼得堡@@%@，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎@@@#。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性@#，成为了交流的使者@@@*#，在交换财货的同时%*#%，也在传递着和平与友谊%@%#。

　　万杯世界茶#@，你爱哪一个？

　　在中国#*，茶不仅是一种饮品*%%#*，更是一种文化%*%，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味*@@%@。在北京%*，一碗大碗茶@@%，不仅解渴@%，更映照出北方人豪迈直爽的性情***#。而在饮食精致的广东和江浙#@，人们将茶叶与早餐巧妙融合@%，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光*%。“头上晴天少@#%#@，眼前茶馆多”#@，在慵懒富足的天府之国*#*@#，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶@@@@%，真是再“巴适”不过了#@@#@。潮汕地区的“工夫茶”##，则是一种精细的饮茶艺术%***%，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介%@，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻**。

　　在隔海相望的日本*@，饮茶之风同样盛行%*%。日本茶道起源于中国%##@%，在学习和吸收中国茶文化的基础上@@@#*，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术*#%%#。唐代%**#*，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习*@#@，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本*%%#。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事*#，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》%@@%。宋朝时#%@，中国茶文化再次“输出”%%，我们今天所熟悉的“抹茶道”@##@，其源头即是宋代的“点茶法”@@%*。今天%%#%，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎*@。小小一片茶**%*%，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融%#%##。

　　在遥远的欧洲#@，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”#%%*#。不同于日本对清新绿茶的喜爱%#%*#，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶**@。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖@##，调制出别具英伦风味的茶饮%@。

　　不过别忘了%%@，英国人能种出自己的茶叶%%，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧%**#%。他在鸦片战争后三次潜入中国@@*##，将中国的茶树种子“偷渡”至印度#@，在阿萨姆地区培育成功*%@*#，并实现规模化、商业化生产@@#。

　　自此%%%，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家#@，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓**%%%，并将其与本土特色结合%#@@，孕育出了自己独特的茶文化%*#。比如%*%@，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量@@，成为全球茶市场上的佼佼者@*。

　　茶叶的流转之旅%@，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事%*@@，更是文化交流与融合的故事%%%。从中国到欧洲*%##，再到南亚*#%%，茶叶的传播和演变@%@#，展现了人类文明的多样性和包容性%@，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏%@。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来@*%%*，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界#*@*，赢得了各国人民的喜爱##。根据国际茶叶委员会的数据%@*@*，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨*##@@，中国作为全球最大的茶叶生产国#@*@，贡献了近一半的茶量%%@@#。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年%@*。十年来%#%，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度#@，也为中国茶叶出口带来了更多机遇%#%**。自2015年起#*%，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家%@，茶叶出口额稳步上升#%。

　　随着“一带一路”的推进%@#，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”*%。例如%##@#，2022年8月@##*#，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北%#%，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发@#@%，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月#*@@，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干%****。

　　国际茶叶大会的举办@%，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风%@。自2017年起***，中国国际茶叶博览会永久落户杭州@%@@#，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一#@%@*。这个“以茶会友”的平台*#%*%，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口#@%%，更是文化交流和国际合作的重要平台%%。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日*#*%，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行#@@。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂#@@，期间#**，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行*#*%，共同探讨茶在当代世界的角色%*，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣@**。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开@#@@，就是‘人在草木间’%#@*%。”习近平总书记的妙解*%#，道出了中华文化中“道法自然”的真谛#*@。

　　中华茶文化@*%#*，承载着中国人与世界和谐相处的智慧#%。“以茶为媒#*@*%，以茶会友”@%，这一包容开放、交流互鉴的文化传统@*@，在千年的跨文化交流中%#**，已成为一种全球共通的语言%%##，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用#*#@*。

　　以茶叙事%%@，以茶述理**。小小的叶子绿意盎然#@*#，淡雅的香茗沁润人心@@。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中@%，中国茶#*%%，以其独特的韵味*#，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者%**@，让世界感受到中国的温度和智慧@#*%。

　　一起品茗%#，以茶交友*#，合作共赢@@*，一起构建人类命运共同体@@。评论区%%#@，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣