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今天(5月21日)是第五个国际茶日*%#,中国是茶树的故乡*@,是茶文化的发祥地与传播中心%*%。茶文化既活在当下我们的生活里%***,又载于浩瀚的典籍中##。下面我们去中国国家图书馆**%@%,在“茶和天下典籍里的茶”展览中*#*,溯源中国茶@@@。
走进中国国家图书馆国家典籍博物馆的“茶和天下典籍里的茶”展览*@%%#,第一本映入观众眼帘的典籍是东晋常璩所作四川、云贵等地的通史《华阳国志》@@%。据书中《巴志》记载@%,周武王克商后分封了巴国*#%,巴国将茶作为特产进贡给周王室**。
国家图书馆馆员 吉艺龙:经过我们现在研究@%%*,茶应该起源于我国的西南地区#*%@。在西南地区也发现了很多栽培型的大茶树@@@*,我们展品中的这些典籍#%,也印证了茶毫无疑问起源于中国###*。
国家图书馆馆员 吉艺龙:像这本书《华阳国志》里面%*%%,我们可以看到展示页最左边写的是铁、丹、漆、茶、蜜%#**#,这个茶我们一般认为就是我们现在的茶%*%#。巴国所产的茶@%,也与我们研究茶起源于我国西南地区是相符合的%@%。
从典籍中还能看出@#,茶的文字源头也在中国#@*@。据记载%#,“茶”之一字@%#%,古有荼(tú)、(jiǎ )、(chuǎn)、(shè)、茗(míng)等诸多叫法@#@。
国家图书馆馆员 吉艺龙:有很多叫法我们今天已经不太常见了####*,在古代这些字书里有各种纷繁复杂的解释*%%*#,认为它们每个可能有不同的区别%@*#。但是最后百川归海#@,最后留下的就是我们普遍使用的这个茶字#@。
冬种油菜夏种大豆
生态茶园春茶飘香
武夷山以茶闻名@#@,当地人种茶、制茶@##%#,茶叶成了武夷山的一张名片**%**。
燕子窠生态茶园地处武夷山九十九岩之一的燕子峰脚下@@,这里有茶园1000亩%@@*,是武夷岩茶的核心产区@#@,因山谷形状像燕子的巢穴而得名#@#。茶园目前采用“有机肥+绿肥”的种植模式@*,用有机肥替代化肥***#,用物理防控替代了化学农药*%,绿色防控让茶山更健康%#@,做出来的茶鲜爽度更高、味更甜*@%。
武夷山市星村镇生态茶园负责人 魏莉宁:我们的茶树土壤需要氮、磷、钾这些营养*%*,那我们就在冬天的时候种油菜%@%,可以更好地让我们的土壤活化它的磷和钾@#**%。在夏天的时候我们就种大豆@#*%,这不是普通的大豆%@%,是接种过根瘤菌的大豆@#%*,它可以让我们的土壤更好地固氮*%##%。
近期#@%@,随着武夷山春茶采摘结束#@#*#,茶园管理进入关键期%@##。常年在乡村开展科技服务的科技特派员们也忙碌起来@#%*,他们向茶农们手把手传授当下生态茶园管理中%%@,如何修剪、施肥#**,怎样简易、快速地完成大豆播种的“懒人法”等@*@*,大伙儿在风趣幽默、通俗易懂的氛围中边学、边问、边看、边操作#**,受益匪浅@*@@。
如今*#%,茶香混合着花香%%@@#,景观树立在两旁@*%@#,走在生态茶园里*#**@,就像漫步在公园中**@%*,在茶园里拍下美景****,到茶舍品一盏春茶%@*,感受山间的舒适惬意%@@#,正成为不少游客的新选择*@。