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科技日报讯 (记者刘霞)美国科学家开展的小鼠实验显示**%%*,生酮饮食会导致受损细胞在小鼠心脏、肾脏、肺部和大脑内积聚@*,加速器官衰老@*%%,增加其罹患心脏病、癌症等疾病的风险**。相关论文发表于17日出版的《科学进展》杂志@%**%。
生酮饮食是一种遵循低碳水化合物、适量蛋白质、高脂肪的饮食方式%%#。尽管许多人为了减肥和控制血糖而采用了这种饮食方式@*%,但其健康影响研究结果喜忧参半@@@*#。
为了解更多信息@*,得克萨斯大学健康科学中心团队给6只小鼠喂食生酮饮食3周*@%@@。这些小鼠90%以上的热量来自脂肪@@*#*,不到1%来自碳水化合物@#@*%。对照组则遵循标准饮食%##*#,其中17%的热量来自脂肪%*#%,58%来自碳水化合物%@*@。
团队随后分析了小鼠的心脏、肾脏、肝脏和大脑组织样本*@@@,寻找衰老细胞#%#@。当细胞受损而无法正常发挥作用时%#@,会变成衰老细胞#%%%*。这些细胞会在身体组织内游荡*#,释放毒素@%@%@,从而引发炎症@#。
结果显示#%,与标准饮食小鼠相比*##,生酮饮食小鼠器官中的衰老细胞明显更多@%#。例如##@,生酮饮食小鼠肾脏内细胞衰老标志物的数量是正常饮食动物的4倍%@*%%。鉴于衰老细胞的数量会随年龄增长而增加@*%,这些发现表明@@%,生酮饮食可能会加速器官衰老##*#,从而增加罹患心脏病、癌症、Ⅱ型糖尿病等疾病的风险@@#。研究还显示*##%,让小鼠重新遵循标准饮食会减少衰老细胞的数量@##*%。
研究团队指出%%*,虽然生酮饮食在某些情况下可能有益#@#%,但并不适合所有人@*。
(科技日报)