在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药*@*，疲惫的神农已经中毒了72次*%#%@。头晕目眩的他倚靠在一棵树下%@@*#，忽然几片树叶从头顶飘落*%。他捡起一片嚼了嚼%@#%，顿觉神清气爽、毒气全消%##。就这样%@##，茶#*，被发现了*#。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》%#。

　　1657年#%，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌#*，说中国茶叶“有益健康%#，老少咸宜”%@@，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效%%@*。在此之后不到两百年的时间@*%，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶@##@%。想来*@，中国五千年前的古老传说%%#%，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想%@%。

　　茶%%#%%，源于中国%*#%#，盛行于世界@#**#。如今%#*#%，无论是在东方的茶馆%%##*，还是在西方的咖啡馆*%*#%，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受%#%。茶叶%#@，这片小小的绿色叶子%%，承载着历史的厚重@*@%@，连接着世界的每一个角落%@%@，成为了人类共同的文化遗产%@#@#。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月%@%，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”*%@，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值*@@，推动全球农业的可持续发展#%@#@。茶文化以其独特的魅力走向世界*%，架起了多元文化的沟通桥梁@@#。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗%*@，到南北朝“茗粥”的创新尝试%*，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧##@@#，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍#@*#，散发着智慧的光芒#@@%。

　　饮茶之风盛行于唐代%%，至宋元时期%%#，茶馆文化兴起#**##，种茶、制茶、点茶技艺日益精进*#*，茶文化深入人心#%@%。明清时期@*@%*，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣**#@#，中国茶文化达到了新的高度#%%*。随着茶香翻山越岭、漂洋过海@#*@#，它的故事在更广阔的天地间继续书写@*。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》@#%@，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程#%。此图现藏于台北故宫博物院##@。

　　汉代的丝绸之路*@%%，不仅是丝绸的天下#@@，也是茶叶的星光大道*#@#*。一队队商旅从中原出发%*，一路向西**，穿越茫茫沙漠和连绵山脉%@，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲%*。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷*@，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品*#@#，它不仅带来了味觉的享受@@@@，更带来了对东方文化的好奇和向往*%@*。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛%#%#*，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州#@*，跨越南海*#，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家@##。

　　▲1984年*%，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现@*%##。该商船于1745年1月从广州启程回国%#，船上载有中国茶叶370吨左右%@。图为哥德堡号沉船茶样*%。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性@@，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品*%@%。正是这种特性不断被人们发现@@%，自唐代起%*@，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道#%。

　　马匹在古代军队中的地位%*，堪比今日的坦克%%%。军马在中原王朝一直是稀缺资源%*#@，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳@#，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品@%#%。就这样@@#，两边一拍即合*%@#，从民间到官方%@*#%，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴*@%#。这种互市不仅解决了双方需求##，还促进了各民族经济和文化交流**%%。小小一片茶叶%#@，既兴贸易@*%，又稳边疆%#%%，可谓“居功至伟”@@。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》#*。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓*%##。仕女手持盏托和盏%@**@，为对弈的主人进茶@#@@#，反映出唐代饮茶已风行西域地区##*@。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村#%*@，是茶马古道上的一个古驿站%%%@，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落#%%#。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪*%@，当第一缕阳光照在福建省的茶园上**%，万里茶道的故事悄然开启%*@#。这条路线全长14000多公里@@%%，从中国的福建省出发@*%#，经河南、山西等地***，一路北上@%%*，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国%@#%，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡*%#。在蒙古草原上%*%%#，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇%#，碰撞出独特而诱人的风味@#%**。由砖茶煮成的咸奶茶@%##，成为蒙古族的传统茶饮@@%*。当茶叶最终抵达圣彼得堡%%，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎#@*。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性@%#，成为了交流的使者@@*%，在交换财货的同时*#@@@，也在传递着和平与友谊%%。

　　万杯世界茶*#@#，你爱哪一个？

　　在中国#%，茶不仅是一种饮品%%，更是一种文化#%#，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味#*#*#。在北京@%@*%，一碗大碗茶@#*，不仅解渴**，更映照出北方人豪迈直爽的性情**@*#。而在饮食精致的广东和江浙%****，人们将茶叶与早餐巧妙融合*@*@@，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光*%@。“头上晴天少#*，眼前茶馆多”*#%，在慵懒富足的天府之国%%@，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶**，真是再“巴适”不过了#**。潮汕地区的“工夫茶”@#*@%，则是一种精细的饮茶艺术@@%，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介@#，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻%#%。

　　在隔海相望的日本*#@，饮茶之风同样盛行**。日本茶道起源于中国*@@，在学习和吸收中国茶文化的基础上*#，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术*@。唐代@%*，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习*%@，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本%*。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事#@@，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》@%*。宋朝时%%，中国茶文化再次“输出”*##，我们今天所熟悉的“抹茶道”#*#@@，其源头即是宋代的“点茶法”*##@。今天#%**，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎#@。小小一片茶#%*，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融@*%。

　　在遥远的欧洲*##@，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”%%。不同于日本对清新绿茶的喜爱*%，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶#*#@。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖#@*，调制出别具英伦风味的茶饮@##*#。

　　不过别忘了#**，英国人能种出自己的茶叶%##，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧##@。他在鸦片战争后三次潜入中国@@，将中国的茶树种子“偷渡”至印度*%%，在阿萨姆地区培育成功###%，并实现规模化、商业化生产***。

　　自此#@*##，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家#%*，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓#%*##，并将其与本土特色结合#@@%*，孕育出了自己独特的茶文化*#**#。比如#@%，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量%%，成为全球茶市场上的佼佼者*##%*。

　　茶叶的流转之旅%%#，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事*@@，更是文化交流与融合的故事#@#@#。从中国到欧洲#%，再到南亚*#%@，茶叶的传播和演变#%%#*，展现了人类文明的多样性和包容性#@@，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏@**。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来@#，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界#####，赢得了各国人民的喜爱*##@@。根据国际茶叶委员会的数据%#**%，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨@*#，中国作为全球最大的茶叶生产国%@@，贡献了近一半的茶量*%。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年@*@。十年来*%，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度**%，也为中国茶叶出口带来了更多机遇**。自2015年起%##*，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家*%@，茶叶出口额稳步上升#@%#。

　　随着“一带一路”的推进@%%%*，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”%***@。例如%**#，2022年8月#%%%@，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北@%##，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发###@，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月@%，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干%#。

　　国际茶叶大会的举办%*@，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风*%*@。自2017年起#*，中国国际茶叶博览会永久落户杭州%%，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一#*。这个“以茶会友”的平台#*，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口%#，更是文化交流和国际合作的重要平台@**%。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日#%%*，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行@*@@#。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂#@%，期间@*#，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行@%@，共同探讨茶在当代世界的角色@*%#，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣##*%。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开@*%%@，就是‘人在草木间’@*@@。”习近平总书记的妙解**@%，道出了中华文化中“道法自然”的真谛*#%。

　　中华茶文化**%*%，承载着中国人与世界和谐相处的智慧*%。“以茶为媒*@，以茶会友”#@，这一包容开放、交流互鉴的文化传统#***，在千年的跨文化交流中%%%@，已成为一种全球共通的语言@#@%，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用%**。

　　以茶叙事#***，以茶述理##*#*。小小的叶子绿意盎然*@*#，淡雅的香茗沁润人心#%%%。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中###，中国茶*@@，以其独特的韵味%*%，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者#@*，让世界感受到中国的温度和智慧*#。

　　一起品茗*@%%，以茶交友*%#*，合作共赢*@@#，一起构建人类命运共同体%#。评论区#@#，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣