▓WPT线上锦标赛▓GGPoker[—ggn178.com—]为亚洲最具备实力的一间国际扑克竞技赛事平台,提供一个正规安全有保障的扑克游戏环境,加入立即玩与GGPoker全球玩家一起同乐新时代新机遇——跨国企业在中国
中新网台湾茶商赴四川茶博会:交朋友、寻商机
大豆为何被称为
“田中之肉”
大豆含有大量蛋白质、脂肪和氨基酸等营养成分*@@,蛋白质含量丰富@*@%,其氨基酸组成与动物蛋白接近*@,脂肪含量也较高*%@#,质量优于动物脂肪@*%@,其营养价值与肉类相似*%,因此被称为“豆中之王”“田中之肉”#*#。
此外**%*#,大豆中的异黄酮、植物固醇等成分具有一定的保健作用#@,对预防心血管疾病等有一定的帮助#%。
大豆的应用较为广泛%@#%。大豆制成的许多豆制品%%@*,如腐竹、豆腐干、豆腐丝等可以提供类似于肉类的营养价值%#,而且相比于肉类**%,大豆具有低脂肪、低胆固醇等优势*##@@。
如何选购大豆制品
素食者如何利用大豆制品
补充营养
通过巧妙的搭配@#,素食者可以在一日三餐中摄入足量的大豆及其制品#@,以确保补充足够的蛋白质@*。
例如%@,早上喝一杯豆浆%@@#%,中午吃炒黄豆芽#%,晚上吃白菜炖豆腐@@##%,或在炒菜中添加泡涨的大豆**%#@,都是简单有效的方法@*%#@。
另外@#@%@,发酵豆制品也是素食者的良好选择*#@%,因为它们含有维生素B12*#%。发酵豆制品包括发酵豆、酸豆浆、腐乳、豆豉、臭豆腐、酱油、豆瓣酱等%#%%。
建议全素者每日摄入5~10克发酵豆制品##,确保维生素B12的充足摄入%%。
《中国居民膳食指南(2022)》
建议每周食用105~175克的大豆制品
为了您的身体健康
一起吃起来
文字来源:国家卫生健康委食品安全标准与监测评估司
策划:李天舒 王宁