一片绿叶的千年环球之旅

　　在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药*@%，疲惫的神农已经中毒了72次***@*。头晕目眩的他倚靠在一棵树下*@#%%，忽然几片树叶从头顶飘落##%。他捡起一片嚼了嚼@*#%，顿觉神清气爽、毒气全消@@%@#。就这样#*%%，茶%@%#%，被发现了*@%%*。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》*@@。

　　1657年##@#，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌**%@，说中国茶叶“有益健康#*@*，老少咸宜”@@，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效**。在此之后不到两百年的时间##*#，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶*@%%@。想来##*，中国五千年前的古老传说#*%，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想%@@%%。

　　茶%%%##，源于中国%#，盛行于世界*@。如今##@#，无论是在东方的茶馆%@*，还是在西方的咖啡馆%#@@，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受*@%。茶叶##%@%，这片小小的绿色叶子@@，承载着历史的厚重#%@%@，连接着世界的每一个角落#%*%，成为了人类共同的文化遗产%%%*@。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月**，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”%*%，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值%#%，推动全球农业的可持续发展#@@%%。茶文化以其独特的魅力走向世界%@#*#，架起了多元文化的沟通桥梁#%#。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗*%*，到南北朝“茗粥”的创新尝试%#，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧##，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍%*#，散发着智慧的光芒*@*。

　　饮茶之风盛行于唐代#**%@，至宋元时期*@，茶馆文化兴起#@*@，种茶、制茶、点茶技艺日益精进@##，茶文化深入人心%%#%。明清时期@#@*@，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣@#*%*，中国茶文化达到了新的高度*#@。随着茶香翻山越岭、漂洋过海##*，它的故事在更广阔的天地间继续书写**@@。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》@%@，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程##@@。此图现藏于台北故宫博物院**@。

　　汉代的丝绸之路#*%%@，不仅是丝绸的天下**，也是茶叶的星光大道%@*%。一队队商旅从中原出发#@*，一路向西@%%，穿越茫茫沙漠和连绵山脉#@@，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲#%@。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷**%#，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品#@@**，它不仅带来了味觉的享受%@#，更带来了对东方文化的好奇和向往%%#%。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛%@#@#，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州*@*@#，跨越南海#@*，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家*##。

　　▲1984年#@@*%，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现##。该商船于1745年1月从广州启程回国*#*#*，船上载有中国茶叶370吨左右@%%*#。图为哥德堡号沉船茶样@%%#@。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性@*%#，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品%**@@。正是这种特性不断被人们发现#%#@，自唐代起#*%，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道#%##@。

　　马匹在古代军队中的地位*#%@%，堪比今日的坦克##%#。军马在中原王朝一直是稀缺资源#*%，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳*#%，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品*@。就这样@*%#，两边一拍即合*#@#*，从民间到官方#%*，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴#@%#*。这种互市不仅解决了双方需求%%，还促进了各民族经济和文化交流%@%@#。小小一片茶叶%#*@@，既兴贸易%#*@#，又稳边疆@*，可谓“居功至伟”#@@@。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》@**。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓##。仕女手持盏托和盏**，为对弈的主人进茶**%，反映出唐代饮茶已风行西域地区#@**。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村@@，是茶马古道上的一个古驿站*@@，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落%%%*。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪%@@*，当第一缕阳光照在福建省的茶园上@%*，万里茶道的故事悄然开启##。这条路线全长14000多公里#*@@@，从中国的福建省出发@%，经河南、山西等地@#%#，一路北上%*，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国#*@#，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡#@。在蒙古草原上*%*@，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇@%%，碰撞出独特而诱人的风味*#%%*。由砖茶煮成的咸奶茶*%，成为蒙古族的传统茶饮#*@@@。当茶叶最终抵达圣彼得堡*%*%@，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎##。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性###**，成为了交流的使者#*，在交换财货的同时@@@，也在传递着和平与友谊@#@@。

　　万杯世界茶#*，你爱哪一个？

　　在中国#%，茶不仅是一种饮品##@#%，更是一种文化@*，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味@%。在北京*@，一碗大碗茶@#@，不仅解渴@@@@，更映照出北方人豪迈直爽的性情*@。而在饮食精致的广东和江浙#@*%，人们将茶叶与早餐巧妙融合@#@#，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光#%@*#。“头上晴天少%#*#，眼前茶馆多”*#*%#，在慵懒富足的天府之国@#@，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶***，真是再“巴适”不过了@*@%#。潮汕地区的“工夫茶”@#，则是一种精细的饮茶艺术@%%%@，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介#@，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻%@@#%。

　　在隔海相望的日本*#%**，饮茶之风同样盛行###@*。日本茶道起源于中国**，在学习和吸收中国茶文化的基础上@#，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术%%@*。唐代@**，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习*@，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本%*@@%。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事#%，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》#*%#@。宋朝时%%，中国茶文化再次“输出”*@*@#，我们今天所熟悉的“抹茶道”%%@@@，其源头即是宋代的“点茶法”%%@*。今天##*@*，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎##*@#。小小一片茶%@#%，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融#%@%。

　　在遥远的欧洲@*%*%，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”@*%。不同于日本对清新绿茶的喜爱#*%，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶#***。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖@@%，调制出别具英伦风味的茶饮*@@@。

　　不过别忘了%%##，英国人能种出自己的茶叶%*#**，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧%*。他在鸦片战争后三次潜入中国@%，将中国的茶树种子“偷渡”至印度*%，在阿萨姆地区培育成功%#*，并实现规模化、商业化生产%%#。

　　自此#%#%，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家%#，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓#*@%，并将其与本土特色结合@#%%，孕育出了自己独特的茶文化*%@@。比如*%%，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量#@%，成为全球茶市场上的佼佼者%@@%*。

　　茶叶的流转之旅*%*%，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事**##，更是文化交流与融合的故事%#@。从中国到欧洲#%%@，再到南亚%#*%#，茶叶的传播和演变@@，展现了人类文明的多样性和包容性#%#*，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏*###*。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来@@#*@，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界%#，赢得了各国人民的喜爱#@。根据国际茶叶委员会的数据*%，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨*%，中国作为全球最大的茶叶生产国@@@@#，贡献了近一半的茶量#%。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年%*。十年来#%%%，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度*@%#，也为中国茶叶出口带来了更多机遇@#*@*。自2015年起*##@，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家@#，茶叶出口额稳步上升*@@。

　　随着“一带一路”的推进@%%#，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”#%@%#。例如%*，2022年8月@#%@#，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北@@%@*，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发*#*%*，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月**%*#，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干%%@。

　　国际茶叶大会的举办*@@@，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风*@*%%。自2017年起#%*#，中国国际茶叶博览会永久落户杭州*****，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一@*@*。这个“以茶会友”的平台#@***，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口@*@#，更是文化交流和国际合作的重要平台@#*@*。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日%#，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行%#@。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂**，期间#@，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行%#**，共同探讨茶在当代世界的角色**，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣@*@@。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开%%，就是‘人在草木间’*%%@@。”习近平总书记的妙解%*@##，道出了中华文化中“道法自然”的真谛%#@。

　　中华茶文化#%*@，承载着中国人与世界和谐相处的智慧#@%*。“以茶为媒@###@，以茶会友”###，这一包容开放、交流互鉴的文化传统#%，在千年的跨文化交流中@@*，已成为一种全球共通的语言*#，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用#%#。

　　以茶叙事##，以茶述理#@@#%。小小的叶子绿意盎然#%，淡雅的香茗沁润人心#%@。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中@#@#，中国茶@@，以其独特的韵味*%@@%，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者%%##*，让世界感受到中国的温度和智慧@**%。

　　一起品茗@#@#，以茶交友#*@%@，合作共赢@%@*，一起构建人类命运共同体%%。评论区@%*%，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣