5月18日晚%@，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频**@，没想到短短19个小时后#*%*@，这条视频点赞量就已经超过170万@@@@#。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡@#*@，如今能卖四五百杯#*。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”@#%@*，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求@***，丰富着市民的日常生活%%#%。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素###@，咖啡@*#，不再只是一杯饮品#%，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体%*@。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”*@@，一杯咖啡搅动多少流量*#。9.9元%#%%，是咖啡行业的关键词@#。2023年的夏天%%@，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐**@@#。

　　“南京阿姨”的咖啡@@%@，价位在10块钱#@*，却没有浓郁的商业气息%*%@@，没有价格战的硝烟%@%@。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了*#*#@，就骑电驴子出去进货**%*%。

　　“按照2块钱一条成本*%，3条就要6块#@*%，杯子5毛*#%，加上水电费@#@#，还有阿姨的笑容提供的情绪价值*%%，30年不变的味道@*%*，可比其他店里手冲实在太多了@*。”“其实火的不是咖啡##*，是可爱的阿姨”%#。

　　在这场流量之战中*#*@，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身@@@*#，带来神奇的疗愈价值#*@@@，令人“怦然心动”@%#%*，产生共情狂欢#%@%%。制作全过程大大方方摆上台面#*#，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技@*。怀旧、手冲等元素发酵@%，幻化为你想要的那杯咖啡%%*，烟火气十足%*。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠