5月上旬@@，甘肃省甘南藏族自治州迭部县一青稞酒厂@##%#，工作人员用特色技艺制作酒曲#@%。青稞酒作为当地民间酿制的土酒%%%%%，拥有一套独特的酿制程序@%#，其原料为青稞*@，酒醅发酵用的材料除麸皮、菥果实外*%#@，还配有麝香等名贵药材%@#%#，传承历史可追溯至数百年前*@，酒味稍甜%@，绵软不辣@##%*，饮后不上头**@。