5月上旬#*%#%，甘肃省甘南藏族自治州迭部县一青稞酒厂%%*#，工作人员用特色技艺制作酒曲**#@。青稞酒作为当地民间酿制的土酒#@%**，拥有一套独特的酿制程序@*@**，其原料为青稞**%@，酒醅发酵用的材料除麸皮、菥果实外*@**@，还配有麝香等名贵药材%#@，传承历史可追溯至数百年前***%%，酒味稍甜#%，绵软不辣##，饮后不上头@@%%%。