5月18日晚*##*，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频%%%，没想到短短19个小时后@%，这条视频点赞量就已经超过170万%#%。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡%@%@，如今能卖四五百杯@%**#。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”%@#%，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求%#*%，丰富着市民的日常生活#*@。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素%%，咖啡#*@，不再只是一杯饮品**%%，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体*%@。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”%@%@#，一杯咖啡搅动多少流量%@***。9.9元*#*，是咖啡行业的关键词%*#。2023年的夏天*@#，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐%*。

　　“南京阿姨”的咖啡%*，价位在10块钱#%%**，却没有浓郁的商业气息@#*，没有价格战的硝烟@@*%。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了#@#*，就骑电驴子出去进货#%*。

　　“按照2块钱一条成本%@*#@，3条就要6块#*，杯子5毛##*，加上水电费%@##，还有阿姨的笑容提供的情绪价值@@，30年不变的味道@%，可比其他店里手冲实在太多了@%。”“其实火的不是咖啡**，是可爱的阿姨”**。

　　在这场流量之战中%%，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身@@#*%，带来神奇的疗愈价值@*%*#，令人“怦然心动”@@*@%，产生共情狂欢*#%。制作全过程大大方方摆上台面*%@，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技@@%@。怀旧、手冲等元素发酵#%，幻化为你想要的那杯咖啡*@%%%，烟火气十足%##@。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠