一片绿叶的千年环球之旅

　　在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药**#*@，疲惫的神农已经中毒了72次*@*。头晕目眩的他倚靠在一棵树下##%*，忽然几片树叶从头顶飘落@#@#。他捡起一片嚼了嚼*%@，顿觉神清气爽、毒气全消%#@@#。就这样%%@，茶**，被发现了**%*@。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》%#。

　　1657年@@#@*，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌#*，说中国茶叶“有益健康##*@，老少咸宜”@##，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效%*。在此之后不到两百年的时间%#，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶#@*%*。想来*#，中国五千年前的古老传说%#@#，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想*%@#。

　　茶#%，源于中国*###%，盛行于世界#%@%*。如今@@，无论是在东方的茶馆%*##%，还是在西方的咖啡馆%@%#，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受##。茶叶@@@，这片小小的绿色叶子#%@，承载着历史的厚重#%###，连接着世界的每一个角落*%，成为了人类共同的文化遗产@@#*。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月**%，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”*#，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值*#*@*，推动全球农业的可持续发展#**@。茶文化以其独特的魅力走向世界%##*，架起了多元文化的沟通桥梁*%。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗*%，到南北朝“茗粥”的创新尝试%##*，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧#%%*，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍@%，散发着智慧的光芒#%#。

　　饮茶之风盛行于唐代@@*#，至宋元时期#@%*，茶馆文化兴起%*，种茶、制茶、点茶技艺日益精进*@，茶文化深入人心*%。明清时期%**#，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣@%@，中国茶文化达到了新的高度@#@%。随着茶香翻山越岭、漂洋过海*%%##，它的故事在更广阔的天地间继续书写@@。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》%@##，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程@##。此图现藏于台北故宫博物院*%**@。

　　汉代的丝绸之路@*##%，不仅是丝绸的天下*#*#@，也是茶叶的星光大道#*#。一队队商旅从中原出发*@#@%，一路向西##*@#，穿越茫茫沙漠和连绵山脉@@*，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲**##。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷@*@**，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品@*@*，它不仅带来了味觉的享受#@*%%，更带来了对东方文化的好奇和向往*#%%%。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛##**，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州#*#%#，跨越南海%#%#%，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家%@%@#。

　　▲1984年#@@%，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现%*@。该商船于1745年1月从广州启程回国*@*#@，船上载有中国茶叶370吨左右##。图为哥德堡号沉船茶样###。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性@%%%#，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品*#*。正是这种特性不断被人们发现#%##，自唐代起@%#，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道#@@*。

　　马匹在古代军队中的地位@@#%#，堪比今日的坦克#@。军马在中原王朝一直是稀缺资源*@，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳%#@#@，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品##。就这样@#@#，两边一拍即合*%#，从民间到官方%**，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴@*%#。这种互市不仅解决了双方需求@%，还促进了各民族经济和文化交流%%@@*。小小一片茶叶%##*，既兴贸易%%#*，又稳边疆#**，可谓“居功至伟”#%*。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》@@。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓%###。仕女手持盏托和盏*@%#@，为对弈的主人进茶*%#，反映出唐代饮茶已风行西域地区*#*#%。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村%@，是茶马古道上的一个古驿站@***%，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落**@%#。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪**#，当第一缕阳光照在福建省的茶园上##%，万里茶道的故事悄然开启#%@*。这条路线全长14000多公里@#@%*，从中国的福建省出发*@，经河南、山西等地%*，一路北上%*#**，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国@@，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡*#。在蒙古草原上#@*，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇%@，碰撞出独特而诱人的风味##@**。由砖茶煮成的咸奶茶#%，成为蒙古族的传统茶饮#%@%%。当茶叶最终抵达圣彼得堡@*%，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎%#@#。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性*@#*，成为了交流的使者#%，在交换财货的同时%@%##，也在传递着和平与友谊%@@%%。

　　万杯世界茶*#*@@，你爱哪一个？

　　在中国*#**，茶不仅是一种饮品*%，更是一种文化@#@@@，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味#%。在北京@#*，一碗大碗茶*%%，不仅解渴@###%，更映照出北方人豪迈直爽的性情%*。而在饮食精致的广东和江浙*@**%，人们将茶叶与早餐巧妙融合@*%，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光#*%*。“头上晴天少@*%*，眼前茶馆多”#@@#，在慵懒富足的天府之国@##，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶*#，真是再“巴适”不过了*####。潮汕地区的“工夫茶”**@*，则是一种精细的饮茶艺术*@*@，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介#@，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻%%%*。

　　在隔海相望的日本#%@%，饮茶之风同样盛行@*##。日本茶道起源于中国@%，在学习和吸收中国茶文化的基础上*@*%，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术#%#%@。唐代%%#%，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习*@@，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本#%。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事##%%%，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》###@@。宋朝时*%%，中国茶文化再次“输出”%*#，我们今天所熟悉的“抹茶道”%*#，其源头即是宋代的“点茶法”@*。今天#*%%，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎#*@%。小小一片茶*##*，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融%#*。

　　在遥远的欧洲@@*，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”*#%@。不同于日本对清新绿茶的喜爱*#*@，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶@%@。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖####*，调制出别具英伦风味的茶饮@*@@。

　　不过别忘了*#%，英国人能种出自己的茶叶%%，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧#%%*。他在鸦片战争后三次潜入中国##*，将中国的茶树种子“偷渡”至印度%%，在阿萨姆地区培育成功%@*，并实现规模化、商业化生产*#。

　　自此*@***，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家@@%@，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓**，并将其与本土特色结合###@*，孕育出了自己独特的茶文化*#@。比如@@@@，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量@%%，成为全球茶市场上的佼佼者#@##。

　　茶叶的流转之旅*##，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事%%*%*，更是文化交流与融合的故事*%%%@。从中国到欧洲*#%，再到南亚@*#*，茶叶的传播和演变%#@@，展现了人类文明的多样性和包容性@*@**，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏%*#。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来@*@，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界@%，赢得了各国人民的喜爱#*%%。根据国际茶叶委员会的数据#%*#，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨*%*%，中国作为全球最大的茶叶生产国%*#%#，贡献了近一半的茶量%#*。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年#*@#@。十年来%@#，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度**#，也为中国茶叶出口带来了更多机遇#%。自2015年起@%%，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家@#*%，茶叶出口额稳步上升#@。

　　随着“一带一路”的推进*%#，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”%#。例如@*#，2022年8月%%*%，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北%*，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发*@*，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月#@#，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干*#%@*。

　　国际茶叶大会的举办#@，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风%##。自2017年起@@，中国国际茶叶博览会永久落户杭州%#@@，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一*%%##。这个“以茶会友”的平台@##，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口*%*@*，更是文化交流和国际合作的重要平台%##。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日%@@%，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行%#。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂@*@#，期间*#%@，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行#%%@@，共同探讨茶在当代世界的角色*@##，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣%@。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开@@@，就是‘人在草木间’%@。”习近平总书记的妙解#@*@#，道出了中华文化中“道法自然”的真谛@@#*%。

　　中华茶文化@#%，承载着中国人与世界和谐相处的智慧**。“以茶为媒%%，以茶会友”*@%#%，这一包容开放、交流互鉴的文化传统@%#%，在千年的跨文化交流中#%%@，已成为一种全球共通的语言%%，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用*@#@#。

　　以茶叙事#*%#，以茶述理@@#@*。小小的叶子绿意盎然##%，淡雅的香茗沁润人心##*#*。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中#@%*%，中国茶@@*%%，以其独特的韵味*@##，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者##*，让世界感受到中国的温度和智慧@*。

　　一起品茗%*%%#，以茶交友*%@*，合作共赢%*，一起构建人类命运共同体*@@*@。评论区*%@%，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣