在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药#@%#%，疲惫的神农已经中毒了72次%#。头晕目眩的他倚靠在一棵树下#@*@，忽然几片树叶从头顶飘落##*#@。他捡起一片嚼了嚼##，顿觉神清气爽、毒气全消##%#。就这样@*@@#，茶@**%，被发现了#%#%。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》%*%。

　　1657年%*@@#，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌@#*#，说中国茶叶“有益健康@%，老少咸宜”@@@#，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效@@%%。在此之后不到两百年的时间#*%，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶%@*。想来#*，中国五千年前的古老传说#**，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想**%%。

　　茶*%*，源于中国%*%，盛行于世界*@。如今%@@#，无论是在东方的茶馆@@@，还是在西方的咖啡馆*##，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受%##**。茶叶#*#*%，这片小小的绿色叶子*%，承载着历史的厚重@%@##，连接着世界的每一个角落@@*%，成为了人类共同的文化遗产#*。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月@#，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”@%%#%，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值##，推动全球农业的可持续发展**。茶文化以其独特的魅力走向世界@#%#*，架起了多元文化的沟通桥梁@*。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗%##，到南北朝“茗粥”的创新尝试##%@*，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧%%#%@，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍@%%#，散发着智慧的光芒*#@*@。

　　饮茶之风盛行于唐代*@，至宋元时期##，茶馆文化兴起##，种茶、制茶、点茶技艺日益精进@%#，茶文化深入人心*#@##。明清时期%#%@，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣##%，中国茶文化达到了新的高度@#@。随着茶香翻山越岭、漂洋过海%#%#@，它的故事在更广阔的天地间继续书写**。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》@*%@*，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程*%*#@。此图现藏于台北故宫博物院%*##。

　　汉代的丝绸之路*@%%，不仅是丝绸的天下*#，也是茶叶的星光大道*#。一队队商旅从中原出发#%*@，一路向西*@%，穿越茫茫沙漠和连绵山脉%*%*，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲**。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷@%*%，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品@@，它不仅带来了味觉的享受%%@*，更带来了对东方文化的好奇和向往*%*#*。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛@%，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州%*@，跨越南海@*，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家@%%%#。

　　▲1984年##，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现%*。该商船于1745年1月从广州启程回国%*%，船上载有中国茶叶370吨左右@*。图为哥德堡号沉船茶样**%#*。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性#*，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品%%*#。正是这种特性不断被人们发现*@@#%，自唐代起@@#%*，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道#*#@。

　　马匹在古代军队中的地位@@%#，堪比今日的坦克@%*%*。军马在中原王朝一直是稀缺资源#%*@，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳%**@*，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品@**%。就这样%%，两边一拍即合***#%，从民间到官方@*%**，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴@@@。这种互市不仅解决了双方需求@*，还促进了各民族经济和文化交流%**%@。小小一片茶叶***#@，既兴贸易@*@*#，又稳边疆%*，可谓“居功至伟”##%。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》#@*。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓@@##。仕女手持盏托和盏*#，为对弈的主人进茶#@，反映出唐代饮茶已风行西域地区*%。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村#%%**，是茶马古道上的一个古驿站#%，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落@@#。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪*@#*%，当第一缕阳光照在福建省的茶园上@@%%*，万里茶道的故事悄然开启@#。这条路线全长14000多公里@%@@，从中国的福建省出发%@，经河南、山西等地%#，一路北上*@@#，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国@%%%，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡*#。在蒙古草原上%#，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇@@##，碰撞出独特而诱人的风味%%*。由砖茶煮成的咸奶茶*#%*，成为蒙古族的传统茶饮#@**。当茶叶最终抵达圣彼得堡*@*，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎%##*@。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性%#@#%，成为了交流的使者@*，在交换财货的同时%*%%*，也在传递着和平与友谊**@#@。

　　万杯世界茶##**，你爱哪一个？

　　在中国#%，茶不仅是一种饮品%@，更是一种文化*@#@%，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味**#。在北京@*%，一碗大碗茶@#，不仅解渴#%%%，更映照出北方人豪迈直爽的性情@@%@#。而在饮食精致的广东和江浙#@%@%，人们将茶叶与早餐巧妙融合@%，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光%@#。“头上晴天少#*%，眼前茶馆多”*%%%%，在慵懒富足的天府之国*@，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶%##@*，真是再“巴适”不过了#%%。潮汕地区的“工夫茶”%%**，则是一种精细的饮茶艺术@@@@%，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介**，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻@%#。

　　在隔海相望的日本#*@*，饮茶之风同样盛行*@。日本茶道起源于中国#@，在学习和吸收中国茶文化的基础上%@%@，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术##@*。唐代%*#，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习#**@%，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本%*。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事@@%#@，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》#**##。宋朝时**%，中国茶文化再次“输出”%%###，我们今天所熟悉的“抹茶道”%@#*，其源头即是宋代的“点茶法”#@*@*。今天@@@，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎%@%@#。小小一片茶**#，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融@#。

　　在遥远的欧洲@*%@#，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”##。不同于日本对清新绿茶的喜爱@%#@，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶#*@#。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖@@@@@，调制出别具英伦风味的茶饮#@。

　　不过别忘了*#*%，英国人能种出自己的茶叶%%@，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧#@。他在鸦片战争后三次潜入中国%*，将中国的茶树种子“偷渡”至印度**%**，在阿萨姆地区培育成功@*@@，并实现规模化、商业化生产##。

　　自此#%#%%，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家##@*，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓*@，并将其与本土特色结合@%@，孕育出了自己独特的茶文化*@%**。比如#@#，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量@#@#，成为全球茶市场上的佼佼者@#%@。

　　茶叶的流转之旅***#@，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事**@*#，更是文化交流与融合的故事@%%#@。从中国到欧洲*%%*@，再到南亚*%*#*，茶叶的传播和演变@%，展现了人类文明的多样性和包容性@*，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏*#。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来@#@*，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界***，赢得了各国人民的喜爱**%。根据国际茶叶委员会的数据#%@，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨@#，中国作为全球最大的茶叶生产国%%#%，贡献了近一半的茶量#*。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年#*#*@。十年来@#@*，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度#%@，也为中国茶叶出口带来了更多机遇%@*。自2015年起%#*#，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家@@，茶叶出口额稳步上升@@。

　　随着“一带一路”的推进@#@@#，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”#*@#。例如*%@，2022年8月%@*，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北**%*@，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发*#，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月**，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干%%**。

　　国际茶叶大会的举办****，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风#%#%@。自2017年起@@，中国国际茶叶博览会永久落户杭州@@，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一*@。这个“以茶会友”的平台%%，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口*@，更是文化交流和国际合作的重要平台@%*。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日#@*%*，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行**@#。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂@@@#@，期间%#*#，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行%#@，共同探讨茶在当代世界的角色%%，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣#%*。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开#*%@，就是‘人在草木间’#%@@@。”习近平总书记的妙解@*，道出了中华文化中“道法自然”的真谛##。

　　中华茶文化@%%%%，承载着中国人与世界和谐相处的智慧@@**#。“以茶为媒@*%，以茶会友”##%#，这一包容开放、交流互鉴的文化传统%*@，在千年的跨文化交流中@#，已成为一种全球共通的语言##%*#，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用%%。

　　以茶叙事%*#，以茶述理%**%#。小小的叶子绿意盎然*@，淡雅的香茗沁润人心%%。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中@#*%，中国茶@@，以其独特的韵味##@%@，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者*##@，让世界感受到中国的温度和智慧#@@@#。

　　一起品茗@%*#%，以茶交友#*@#，合作共赢%@，一起构建人类命运共同体%#*。评论区*%*%，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣