中新网兰州5月8日电 (记者 丁思)今年3月以来%%##%，一场由甘肃天水麻辣烫掀起的美食风暴横扫各大社交平台%*@，其独特的香辣口感和深厚的地方特色%*@**，让无数食客为之倾倒@*%*。天水@#*%，不仅有各种美食%#，还是伏羲氏的诞生地、伏羲文化的发祥地和全球华人寻根祭祖圣地*@*#。

　　公祭伏羲大典@%*#，在甘肃天水相沿成习%*@。早在2000多年前@*@@@，渭水流域就有祭祀伏羲的纪念物@*@。1988年@@@@，天水市恢复祭祀伏羲活动%%，举办一年一度的伏羲文化节#*。2005年起%#%%，公祭伏羲大典由市级升格为省级#%#%，由甘肃省人民政府主办*@，确定每年6月22日举行%%。2006年%*@#*，“太昊伏羲祭典”被列入首批国家级非物质文化遗产名录%@，更加助推了这一文化盛举*#@，海内外中华儿女拜谒问祖%%%@。

　　天水市甘谷县出土庙底沟类型的鲵鱼纹彩陶瓶**，鲵鱼的头部似人面、鱼纹为鳞甲##%，学界多认为是“龙身人头”的伏羲氏之雏形#*。千百年来*@#，龙图腾崇拜和龙文化习俗世代传承*##，深入人心@%@%%，中华儿女都是“龙的传人”@%*%，龙已升华为中华民族的文化标识、情感纽带和精神象征**@。